การทำช็อคโกแลตใบไม้สีทองและสีเงิน: 4 ขั้นตอน

การทำช็อคโกแลตใบไม้สีทองและสีเงิน: 4 ขั้นตอน

สารบัญ:

Anonim

คำสั่งนี้จะสายเล็กน้อยสำหรับทั้งวันวาเลนไทน์และวันแม่ (สำหรับผู้ที่ให้สิ่งที่ดีแก่ภรรยาของพวกเขา) แต่มันก็ดีเสมอที่จะเตรียมพร้อมมากสำหรับปีต่อไป

ในโอกาสพิเศษแน่ใจว่าคุณสามารถไปที่ร้านค้าและซื้อช็อคโกแลตที่ดีที่สุดและเขียวชอุ่มมากที่สุดที่เงินสามารถซื้อได้ แต่ไม่มีอะไรบอกว่าคุณรักอีกครึ่งหนึ่งของคุณมากกว่าถ้าคุณรักช็อคโกแลตสุดหรู. วิธีนี้ใช้ได้ผลดียิ่งขึ้นหากคุณเป็นคนเจ้าเล่ห์ด้วยน้ำมันและโคลนติดอยู่ใต้เล็บนิ้วของคุณอย่างถาวร ประเภทของผู้ชายที่ผู้หญิงรู้ว่ามาจนบัดนี้ ความคิด การทำช็อคโกแลตจะเป็นความกล้าหาญของลูกผู้ชาย

ไม่มากไปกว่านี้เนื่องจากช็อคโกแลตเหล่านี้ไม่ได้ใช้ Sprinkley บิต Sprinkley หรือน้ำมันลาเวนเดอร์หรือส่วนผสมเลดี้ใด ๆ ไม่ช็อคโกแลตเหล่านี้ใช้โลหะ โลหะแข็งลูกผู้ชาย ไม่เพียงแค่นั้น - พวกเขาใช้โลหะที่แม้แต่ผู้หญิงก็สามารถเข้าใจและเข้าใจได้ พวกเขาใช้ทองคำและเงิน! แน่นอนว่าไม่เคยมีวิธีที่ดีกว่าในการรักษาทั้งทางด้านอาหารและสร้างความประทับใจให้กับคนที่คุณรักกว่าครึ่งด้วยขนมหวานมันเงา

ตกลง, คำพูดของดอกไม้แตกต่างกัน, เจ้าหมอต้องทำอะไรทั้งหมดนี้ให้เกิดขึ้นโดยใช้มือของตัวเองที่หยาบกร้านและความสามารถในการครัวที่ จำกัด มากที่สุด:

วัสดุ:

ขั้นตอนที่ 1: สิ่งที่จำเป็น

1. คุณจะต้องใช้ทองคำและใบไม้ EDIBLE ฉันเน้นคำว่า EDIBLE เนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์งานหัตถกรรมและเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร ผลิตภัณฑ์งานหัตถกรรมดูเหมือนจะมีราคาใกล้เคียงกัน แต่อาจผสมกับโลหะที่กินไม่ได้ อาจจะไม่ใช่ แต่ไม่ว่าในกรณีใดคนที่คุณรักจะไม่ชื่นชมอลูมิเนียมหรือตะกั่วในเอกสารของเธอ การค้นหา google อย่างรวดเร็วจะช่วยให้คุณรับสิ่งนี้ได้อย่างรวดเร็ว ฉันได้รับของฉันจากซัพพลายเออร์ในสวิตเซอร์แลนด์ซึ่งเมื่อเข้าสู่การสนทนาหลังรับประทานอาหารฟังดูน่าประทับใจพอสมควร

2. เนื่องจากคุณกำลังทำเงินจำนวนมากบนใบไม้ทองคำ / เงินคุณไม่ต้องการทำช็อคโกแลตด้วยช็อคโกแลตเทสโก้ที่น่ารังเกียจคุณต้องการได้รับสิ่งที่มีคุณภาพดี ฉันจะปล่อยให้มันขึ้นอยู่กับผู้อ่านเพื่อโทรออกในสิ่งที่มีอยู่ในท้องถิ่นหรือต้องการโดยผู้รับ สำหรับฉันฉันได้ผสมช็อคโกแลตโกโก้เข้ม / สูงช็อกโกแลตนมนุ่มและช็อคโกแลตสีขาวครีมเพื่อปกปิดเบสทั้งหมด

3. ส่วนผสมพิเศษใด ๆ ? ขิงสดทำให้สารเติมแต่งที่ดีถ้าคุณสามารถบดขยี้มันและแยกน้ำมัน มันทำให้ดาร์กช็อกโกแลตมีชีวิตขึ้นมาและทำให้มันรู้สึกสดชื่นบนลิ้น

4. แม่พิมพ์สำหรับช็อคโกแลตของคุณ ฉันได้รับแม่พิมพ์พลาสติกที่ดีพร้อมรูปหัวใจที่หลากหลายจากเว็บไซต์ประมูลที่ฉันชอบ

5. กล่องงานนำเสนอที่ดีและกระดาษทิชชู่ให้เข้ากับมัน

6. โอ้และแปรงขนอ่อนขนาดเล็กสำหรับทาใบไม้ แปรงแต่งหน้าของภรรยาของคุณทำความสะอาดอย่างเหมาะสมทำงานได้ดีสำหรับสิ่งนี้ แต่แปรงทาสีที่มีขนแปรงอ่อนนุ่มจากกล่องฝีมือเด็ก ๆ ของคุณจะทำได้ดี เว็บไซต์ปิดทองส่วนใหญ่จะแนะนำให้ซื้อแปรงขนอ่อนนุ่มของพวกเขาในราคา£ 20 และในขณะที่ฉันแน่ใจว่ามันจะทำงานได้ดีกว่าทางเลือกอื่น ๆ ของ cheapo แต่ก็อาจจะไม่ดีกว่า 20 ปอนด์

ขั้นตอนที่ 2: ขั้นตอนที่ 1 - การทำช็อคโกแลต

นี่อาจเป็นส่วนที่สำคัญที่สุดเพราะถ้าคุณทำหมูหูในขั้นตอนนี้การปิดทองจำนวนหนึ่งไม่สามารถทำให้ช็อคโกแลตของคุณอร่อยกับคนที่คุณรัก และในขณะที่มันดูน่าขบขันเมื่อเธอแสร้งทำเป็นว่าพวกเขาน่ารักในขณะเดียวกันก็สำลักพวกเขาลงและกดสะท้อนกฏหมายของเธอมันอาจไม่ใช่สิ่งที่คุณพยายามทำให้สำเร็จด้วยความพยายามนี้

ฉันรู้ว่าพ่อครัวที่ทำอาหารบริโภคจะไม่สนับสนุนการใช้เตาไมโครเวฟและจะบอกว่าจะละลายช็อคโกแลตของคุณบนเตาในชามที่แขวนในน้ำเดือด แต่เราจำได้ว่า Blokes และการทำเช่นนั้นเท่ากับการใส่ผ้ากันเปื้อนดอกไม้ขนาดใหญ่ ไม่เราจะใช้ไมโครเวฟ มันเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของคุณตอนที่คุณยังโสดและคุณจะไม่ละทิ้งมันตอนนี้ที่คุณถูกผูกมัด

ดังนั้นนี่คือสิ่งที่ต้องทำ:

1. รับช็อคโกแลต 100-200 กรัม (เช่นแท่งใหญ่) แล้วแบ่งเป็นก้อนเล็ก ๆ ช็อคโกแลตส่วนใหญ่จะถูกสร้างเป็นแบบนี้อยู่แล้วดังนั้นเพียงแค่เลิกมัน ลิ้มรสเล็กน้อยและใส่ส่วนที่เหลือลงในชามไมโครเวฟ หรือถ้าคุณเป็นฉันชามแรกที่ออกมาจากตู้ เพียงให้แน่ใจว่าสะอาดและปราศจากซอสเนื้อจากเมื่อคืนที่ผ่านมา

2. ละลายช็อคโกแลตในไมโครเวฟ ตอนนี้ - นี่เป็นสิ่งที่ผิดพลาด คุณต้องช้าและอดทนทำสิ่งนี้คุณต้องใส่ไมโครเวฟในเวลาประมาณ 10 วินาทีในแต่ละครั้งเอาชามออกและกวนช็อคโกแลตจนกว่าจะเริ่มทิ้งร่องรอยที่ด้านล่างของชาม ในตอนเริ่มต้นสิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้นเลยและสิ่งล่อใจคือการติดมันเป็นเวลา 30 วินาทีในแต่ละครั้ง หากคุณทำเช่นนี้คุณจะทำช็อคโกแลตของคุณยุ่งเหยิงและเป็นไปได้ที่จะเกิดเพลิงไหม้ขนาดเล็ก ครั้งละ 10 วินาทีนำออกมากวนใส่กลับเข้าไปนั่นคือลำดับของวัน คุณต้องผัดจน choc ละลายมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ก่อนที่จะใส่กลับเข้าไปอีกครั้ง มันควรจะเป็นความตื่นเต้นที่ทำให้มันละลายไม่ได้นั่งอยู่ในไมโครเวฟ

3. เพิ่มรสชาติใด ๆ เช่นน้ำมันขิงหรือวานิลลาสดหรือน้ำมันสีส้มหรือสิ่งที่เธอชอบ หนึ่งหรือสองหยดจะทำช็อกโกแลตประมาณ 200 กรัม การเพิ่มโหลดจะหยุดช็อคโกแลตของคุณจากการตั้งค่าดังนั้นระวัง

4. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีแม่พิมพ์สำหรับมือเมื่อช็อคโกแลตละลายแล้ว มันควรจะละลายอยู่สองสามนาทีและถ้ามันเริ่มแข็งตัวก็สามารถละลายได้อย่างนุ่มนวลเหมือนเมื่อก่อน

5. เท Choc ลงในแม่พิมพ์อย่างระมัดระวัง

6. ปล่อยให้มันเย็นตามธรรมชาติบนพื้นผิวงานเป็นเวลา 15-30 นาที แต่ ณ จุดนี้มันจะยังคงนุ่มต่อการสัมผัสดังนั้นคุณสามารถนำมันเข้าไปในตู้เย็นประมาณ 15-30 นาทีเพื่อให้แน่ใจว่าจะไป ยาก ฉันสังเกตว่าปริมาณนมไขมันในช็อกโกแลตยิ่งสูงขึ้นเท่าไรก็จะยิ่งแข็งและยิ่งละลายได้ง่ายเท่านั้น

เมื่อตั้งค่าแล้วคุณสามารถลบออกจากแม่พิมพ์และเริ่มประดับด้วยเพชรของคุณ

ขั้นตอนที่ 3: ปิดทอง Chocs ของคุณ

นี่เป็นบิตที่ยากที่สุดและเมื่อคุณดูรูปคุณจะเห็นว่าฉันไม่ประสบความสำเร็จเลย แต่ผู้หญิงอย่างผู้ทดสอบดังนั้นอย่าปล่อยให้ความสามารถด้านศิลปะของคุณหยุดไม่ให้คุณทำเช่นนี้ ฉันหมายความว่าคุณจะไม่รู้ว่าคุณสามารถใช้แผ่นทองคำได้หรือไม่จนกว่าคุณจะลอง - ไม่มีทักษะในทางปฏิบัติอื่นใดที่คุณสามารถฝึกฝนมาก่อนหน้านี้เพื่อให้ง่ายขึ้นสำหรับคุณ มันเป็นศิลปะในตัวเอง บางทีถ้าคุณเก่งในการบัดกรีและมีมือที่มั่นคงก็จะช่วยคุณได้ ฉันอึที่บัดกรีด้วยเช่นกันดังนั้นอาจเป็นสาเหตุให้แอปพลิเคชันของฉันดูแย่มาก

แผ่นทองมันบาง ผอมมาก. มันไม่ใช่กระดาษที่บาง อากาศบาง มากเสียจนถ้าคุณเปิดแผ่นทองคำเปลวและสูดดมอย่างแรงคุณอาจจะรู้สึกเหมือนปอด อย่างจริงจังมันเป็นความหนาระดับนาโนและจะยึดติดกับพื้นผิวที่ใกล้เคียงกับการสัมผัส มันเหมือนกับการยึดฟิล์ม แต่การเกาะติดจะไม่สลายถ้าคุณพยายามเอาออกจากนิ้วเมื่อมันติด ใบทองและเงินจะ

อย่างไรก็ตามการเป็นเจ้าหมอตัวจริงคุณจะใช้สิ่งนี้เพื่อประโยชน์ของคุณ ตอนแรกฉันต้องการที่จะเคลือบช็อคโกแลตทั้งหมดด้วยทองคำ ฉันประสบความสำเร็จในการทำเช่นนี้ แต่มันดูผิดและกินไม่ได้ มันดูผิดมากขึ้นเมื่อฉันทำด้วยใบไม้สีเงินเพราะมันดูเหมือนว่ามันยังอยู่ในกระดาษห่อ

ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจที่จะสะบัดใบของฉันและใช้มัน 'ศิลปะ' บางคนอาจบอกว่าไม่สม่ำเสมอและอาจไม่สุภาพและไม่ต่อเนื่อง แต่ฉันจะยึดติดกับข้อเรียกร้องดั้งเดิมของฉัน

นี่คือวิธีที่คุณทำ:

1. เตรียมช็อกโกแลตของคุณไว้ข้างซองทองคำเปลวและเปิดกระดาษด้านบนออกมาอย่างระมัดระวัง

2. พลิกคว่ำลงบนช็อคโกแลตและแปรงเบา ๆ ด้วยแปรงนุ่ม ๆ มันอาจจะฉีกขาดนิดหน่อย แต่ก็ไม่เป็นไร ด้วยการฝึกฝนมากพอคุณจะรู้ว่าต้องใช้แรงกดดันเท่าไรในการทำให้ใบเรียบและใช้กับการแตกเล็กน้อย

3. นำไปใช้ในลักษณะนี้อย่างมีรสนิยมและทำให้ใบไม้เรียบบนช็อคโกแลต ยิ่งช็อคโกแลตเย็นอยู่ที่นี่ผลลัพธ์ก็จะยิ่งดีขึ้น

4. อืม … นั่นเป็นความชำนาญของฉันในเรื่องนี้

ส่วนใหญ่จะเป็นการทดลองและข้อผิดพลาดที่นี่ แต่ทำดีที่สุดแล้วลองทำสิ่งที่แตกต่าง อย่างน้อยคุณก็สามารถกินอะไรผิดปกติได้! อะไรจะดีไปกว่านี้! และด้วยการกัดทุกครั้งที่คุณเพิ่มมูลค่าให้กับซากของคุณไร้ค่า!

ขั้นตอนที่ 4: มวยมันขึ้นมาและปิดความคิด

เมื่อคุณทำเสร็จแล้วกะพริบตาเหงื่อออกและเป็นไปได้มากที่จะหลงทางโลหะจากดวงตาของคุณคุณสามารถผ่อนคลายในความรู้ที่เกือบจะเสร็จแล้ว ผู้หญิงในฝันของคุณจะได้รับการยกย่องในฐานะพระเจ้าที่เป็นผู้ชายอย่างไม่ต้องสงสัยคุณจะรู้สึกว่าคุณอยู่ในเวลานี้

แต่ยังไม่ยอมแพ้ เธอจะไม่เป็นลมในอ้อมแขนของคุณถ้าคุณใส่มันลงไปในหนังสือพิมพ์หรือใส่ไว้ในกระป๋องที่ล้างออกด้วยเกรด 40/20 คุณจะต้องคิดว่าผู้หญิงคิดอย่างไรและค้นหาบางสิ่งที่นุ่มนวลผู้หญิงและอาจเป็นสีชมพูเพื่อใส่เข้าไป

โชคดีที่ฉันมีบางอย่างที่ฉันสามารถรีไซเคิลในบ้านได้ดังนั้นฉันจึงไม่ต้องมองออกไปข้างนอกด้วยกล่องผ้าไหมสีชมพู - ว้า! แต่ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดก็ตามให้ใช้งานได้จริงและสอดเข้ากับกระดาษทิชชู (จากร้านค้าหัตถกรรม) แล้วค่อย ๆ วางเอกสารลงในกล่อง หากคุณมีเอกสารเพียงพอที่จะทำสองสามเลเยอร์แล้วแยกออกด้วยบิตของจาระบีหลักฐานกระดาษมิฉะนั้นพวกเขาทั้งหมดจะติดกันและใบไม้จะถ่ายโอนระหว่างพวกเขา ไม่ดี.

และนั่นมันสวยมาก ผู้หญิงของฉันรู้สึกซาบซึ้งอย่างมากกับความพยายามที่ฉันใส่ในปีนี้และเมื่อเธอได้พูดคุยกับเพื่อนของเธอและพวกเขาต่างก็บอกว่า Blokes ของพวกเขาไม่ได้ซื้ออะไร / โต๊ะรีดผ้า ฯลฯ ฉันรู้ว่าพวกเขาทั้งหมดอิจฉาทักษะที่ยอดเยี่ยมของฉัน 'ด้านที่ละเอียดอ่อน'

งานเสร็จแล้ว!