ในการรักษาจิตวิญญาณของวันหยุดวันขอบคุณพระเจ้าที่กำลังจะมาถึงและต้องการทำบางสิ่งบางอย่างสำหรับวันเกิดของคุณยายของฉันฉันตัดสินใจที่จะรวมเกาลัดส่วนผสมอิตาเลียนดั้งเดิมที่คุณยายของฉันชอบด้วยพายฟักทอง ความท้าทายคือคุณยายของฉันมีฟันหวานสักหน่อยดังนั้นฉันจึงต้องการตรวจสอบให้แน่ใจว่าฉันได้ทำขนมหวานที่มีส่วนประกอบของอาหารคาวหวานจึงเป็นโรสแมรี่

ฉันลองนำเปลือกพายมาใช้ไม่ใช่ความคิดที่ดี ในขณะที่ฉันมีความสุขกับรสชาติของพายความสอดคล้องก็ยากเล็กน้อยที่จะให้บริการ ฉันเห็นเปลือกพายในอนาคตของฉันเมื่อฉันทำมันอีกครั้ง

ดูเพิ่มเติมเช่นนี้ที่ www.sweetgenevieve.com

วัสดุ:

ขั้นตอนที่ 1: สูตรอาหาร:

พาย:

1 1/2 กระป๋องฟักทอง

2 ไข่ขนาดใหญ่

ครีมหนัก 1 ถ้วย

น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 3/4 ถ้วย

1 ช้อนชาอบเชย

1/2 ช้อนชา ขิง

1/2 ช้อนชา เกลือ

1/2 ช้อนชา สารสกัดจากวานิลลา

1/4 ช้อนชา จันทน์เทศ

โรยหน้า:

เกาลัดคั่ว 1 ถ้วย

น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง

เนย 1 แท่ง (ละลาย)

cranks (ไม่มีกลูเตนหรือแบบธรรมดา) 1 ถ้วย Panko ที่ยังไม่ได้ปรุง

2 ช้อนโต๊ะ. โรสแมรี่สับ

1 ช้อนชา อบเชย

1/4 ช้อนชา จันทน์เทศ

1/8 ช้อนชา เกลือ

โรยหน้า:

ใช้ชามขนาดเล็กเติมเนยละลาย 1/4 ถ้วยและโรสแมรี่สับให้เนยใส่ลงไป 5 นาที

เพิ่มเกาลัดสับลงในกระทะที่มี butte ผสมโรสแมรี่

ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนปานกลาง - ต่ำประมาณ 3-4 นาที

ปิดความร้อน (ให้แน่ใจว่าได้นำกระทะออกจากเตา) เพิ่มส่วนผสมที่เหลือทั้งหมด ผสมให้เข้ากันทั่วหน้าควรมีความสม่ำเสมอคล้ายกับทราย

สำรองไว้ใช้ภายหลัง

พาย:

เปิดเตาอบที่ 350 ° F

ผสมส่วนผสมของพายให้ละเอียดเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีก้อน

เทส่วนผสมลงในถาดสำหรับอบ / แป้งพาย

อบในเตาอบที่ 350 ° F เป็นเวลา 60-70 นาที 15 นาทีก่อนที่จะทำพายเสร็จทำอาหารเอาพายออกจากเตาอบและเพิ่มราดหน้า

ปล่อยให้พายเย็นสนิทก่อนเสิร์ฟ

อย่างนี้? ค้นหาเพิ่มเติมได้ที่ www.sweetgenevieve.com