ในวิดีโอนี้ฉันจะแสดงวิธีทำและทำให้พายคนเลี้ยงแกะขาดน้ำ

ตั้งกระทะน้ำมันร้อน

เหงื่อหนึ่งหอมใหญ่สับในกระทะ

ลดระดับกระทะด้วยน้ำสต๊อกเนื้อ 1/2 ถ้วย

เพิ่มผักอบแห้ง 1/2 ถ้วยหรือผักสด 1 ถ้วย

ใส่กานพลูของกระเทียมบด

ใช้สต็อกเนื้ออีก 1/2 ถ้วย

เพิ่มเนื้อดินบดเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ร่อนแป้งข้าวโพดหนึ่งช้อนโต๊ะเพื่อผสม

เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

หนาหนึ่งครั้งปิดความร้อนและปล่อยให้เย็น

จากนั้นใส่ตะแกรงขจัดน้ำออก

เปิดสูงเป็นเวลา 8 ชั่วโมง

เพื่อเพิ่มความชุ่มชื้นอีกครั้งเติมน้ำให้เพียงพอเพื่อให้ครอบคลุมส่วนผสมแห้ง

ต้มจนเนื้อนุ่ม

จากนั้นเติมน้ำประมาณ 1/2 ถ้วยตวงและเติมมันฝรั่งป่น 1/2 ถ้วย

ขอบคุณที่รับชม

วัสดุ: