คนที่กินเนื้อสัตว์คนไหนที่ไม่ชอบชีสเนยแข็งย่างซอสหยดลูกชิ้นสองมือแซนวิช? ส่วนที่ดีที่สุดคือคนที่อธิบายไว้สามารถทำให้ตัวเอง! สนุก!

วัสดุ:

ขั้นตอนที่ 1: ส่วนผสม

ซอส**

มะเขือเทศบด 3 กระป๋อง

กระเทียมสับ 2 กลีบ

ใบโหระพาแห้ง 1 ช้อนชา (สดดีกว่า แต่แพงเกินไปสำหรับฉัน)

น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ

ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา

ผงหัวหอม 1 ช้อนโต๊ะ

เกลือ 1 ช้อนชา

** คุณสามารถซื้อซอสสปาเก็ตตี้ได้ แต่มันไม่เหมือนกันสำหรับฉัน รวมทั้งไม่มี HFCS แอบเข้าไปในอาหารของคุณ

ลูกชิ้น*

เนื้อดินไม่ติดมัน 1 ปอนด์

1 ไข่

1/4 c breadcrumbs สไตล์อิตาเลียน

ผงกระเทียม 1 ช้อนชา

ผงหัวหอม 1 ช้อนชา

เกลือ 1/2 ช้อนชา

* ควรทำลูกชิ้น 12 - 18 ลูกขึ้นอยู่กับขนาด ฉันมีขนาดของลูกปิงปอง

มอสซาเรลล่าชีสมากมาย!

1 บาแกตหรือ 2 ขึ้นอยู่กับปริมาณอาหารที่คุณให้

ขั้นตอนที่ 2: ซอสเป็นสายลมที่จะทำให้ …..

ใช้หม้ออบดัตช์ในความร้อนปานกลางเติมน้ำมันผัดกระเทียมประมาณ 30 วินาที ระวังอย่าให้กระเทียมไหม้หรือเป็นสีน้ำตาลเพราะจะทำให้รสขม ลดความร้อนหากพวกเขาเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเร็วเกินไป เพิ่มซอสมะเขือเทศ 3 ใบโหระพาออริกาโน่และเกลือ ปล่อยให้มันเคี่ยวต่ำกลาง ถ้ามันเริ่มเป็นฟองและแตกกระจายลดความร้อนมันควรจะเป็นฟองนุ่มนวล

ขั้นตอนที่ 3: การสร้างลูกบอล

เอาล่ะตอนนี้สำหรับเนื้อ ในชามขนาดใหญ่ใส่ส่วนผสมลูกชิ้นของคุณทั้งหมดและเริ่มผสมกับมือของคุณ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนผสมทั้งหมดของคุณผสมเข้ากันดี มันควรรู้สึกเหมือน play-doh เริ่มสร้างลูกบอลเล็ก ๆ ฉันบีบเนื้อสัตว์ออกแล้วเริ่มสร้างเป็นลูกบอลในมือของฉัน เมื่อเนื้อของคุณทั้งหมดกลายเป็นลูกชิ้นแล้วให้หยดลงในซอสเดือดของคุณอย่างระมัดระวัง ในเวลานี้ซอสร้อนพอที่จะเริ่มทำลูกชิ้นของคุณ ฉันปล่อยให้พ่อครัวทำอาหารอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงทำให้คนทุก ๆ 10 นาที หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงให้ตรวจสอบลูกชิ้น ดึงออกด้วยช้อน slotted และตัดครึ่ง มันสีชมพูหรือไม่ รสชาติเป็นไงบ้าง? อร่อยไหม

ขั้นตอนที่ 4: การฝัง Baguette และ Broil

คุณรอครึ่งชั่วโมงแล้วและตอนนี้ลูกชิ้นของคุณก็พร้อมสำหรับการฝังบาแกต ฝานบาแกตของคุณตามยาว คุณสามารถเนยขนมปังและเพิ่มใบโหระพาแห้งและผงกระเทียมถ้าคุณต้องการ ฉันไม่ได้ครั้งนี้เพราะฉันหิวมาก ขุดบ่อน้ำเล็กน้อยในบาแกตต์ของคุณเพื่อให้แน่ใจว่าลูกชิ้นจะไม่กลิ้งออก วางลูกชิ้นของคุณลงในบาแกตและมอสซาเรลล่าชีส เป็นคนใจกว้างเช่นกัน เลื่อนชายเลวเหล่านั้นเข้าไปในไก่เนื้อแล้วดึงออกมาทันทีที่ชีสเป็นฟองสีทองและขนมปังจะสมบูรณ์แบบโดยใช้เวลาประมาณ 2-5 นาที ดูต่อไปอย่าเดินออกจากเตาอบหรือแม้แต่รับโทรศัพท์ ฉันไม่ฟังคำแนะนำของตัวเองเพราะฉันดู t.v พวกเขายังคงอร่อย เตรียมตัวสำหรับความสุดยอด! ทานคู่กับสลัดเพื่อให้คุณรู้ว่า "สุขภาพดี"