Guacamole ได้รับความนิยมอย่างมากในงานปาร์ตี้บล็อกและงานต่างๆ มันอร่อยและง่ายต่อการทำ!

วัสดุ:

ขั้นตอนที่ 1: รวบรวมส่วนผสมและเครื่องมือ

ความลับของ guacamole ที่ยอดเยี่ยมคือส่วนผสมที่สดใหม่ อะโวคาโดควรสุกเลือกอะโวคาโดที่สัมผัสนุ่มเล็กน้อย พวกเขาควรใช้เวลากดนิ้วของคุณเล็กน้อย อะโวคาโดทำไม่ได้ยากมาก อะโวคาโดที่สุกเกินไปนิ่ม มะนาวสดและหัวหอมก็สำคัญเช่นกัน เกลือที่ดีที่สุดที่จะใช้คือเกลือทะเลในโรงเกลือ

1. อะโวคาโด (2)

2. มะนาว (2) - คุณจะใช้หนึ่งและครึ่ง

3. หัวหอม (1) - คุณจะใช้น้อยกว่าครึ่ง

4. เกลือ - เพื่อลิ้มรส

คุณจะต้อง:

1. มีดคมสำหรับตัดอะโวคาโดหัวหอมและมะนาว

2. ช้อนและส้อม

3. ชามขนาดกลาง

4. คั้นส้ม (ไม่จำเป็น)

ขั้นตอนที่ 2: ตัดอะโวคาโดครึ่งตัว

เลื่อนมีดไปรอบ ๆ เมล็ด จากนั้นลิ่มมีดเข้าไปในเมล็ดเพื่อดึงออกมา

ขั้นตอนที่ 3: ตักอะโวคาโดลงในชาม

ใช้ช้อนตักอโวคาโดออกจากเปลือกและใส่ในชาม

ขั้นตอนที่ 4: สับหัวหอม

ก่อนอื่นให้หั่นหัวหอม คุณจะต้องน้อยกว่าครึ่งหัวหอมสำหรับสูตรนี้ ชิ้นหนาสองนิ้วครึ่งควรจะเพียงพอ สับชิ้นเป็นชิ้น

ขั้นตอนที่ 5: เพิ่มหัวหอมลงในชาม

ขั้นตอนที่ 6: ฝานมะนาว

หั่นมะนาวครึ่งลูก ส่วนมะนาวสามารถบีบด้วยมือหรือด้วยเครื่องคั้นส้ม

ขั้นตอนที่ 7: เพิ่มน้ำมะนาว

ไม่ว่าจะด้วยมือหรือใช้มะนาวคั้นให้เติมน้ำมะนาวครึ่งซีก

ขั้นตอนที่ 8: เพิ่มเกลือ

บดเกลือทะเลให้เป็นส่วนผสม คุณสามารถทดสอบด้วยเกลือที่จะเพิ่ม เริ่มด้วยเพียงเล็กน้อย คุณสามารถเพิ่มได้มากขึ้น

ขั้นตอนที่ 9: ผสมส่วนผสม

ใช้ส้อมเพื่อผสมส่วนผสมลงใน guacamole

ขั้นตอนที่ 10: เพลิดเพลินไปกับ Guacamole ของคุณ!

มันอร่อยในทาโก้หรือบนชิป ควรให้บริการภายในหนึ่งชั่วโมงของการทำ