Lasagna Rolly เนื้อสัตว์

www.bigbearswife.com

วัสดุ:

ขั้นตอนที่ 1: สิ่งที่คุณต้องการ:

สิ่งที่คุณต้องการ:

ก๋วยเตี๋ยวลาซานญ่า 10-12 เส้นปรุงและสะเด็ดน้ำ

ชีสริคอตต้า 1 ที่

1 ช้อนโต๊ะกระเพราแห้ง

1 ช้อนโต๊ะออริกาโนแห้ง

เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

2 c. มอสซาเรลล่าชีสขูดฝอย

ซอสมะเขือเทศขนาดใหญ่ 1 ขวด

เนื้อดิน 1 กิโลกรัมหรือเนื้อกวาง (ฉันใช้เนื้อกวางเป็นของฉัน)

ขั้นตอนที่ 2: จะทำอย่างไร:

สิ่งที่ต้องทำ:

เปิดเตาอบที่ 400F

สีน้ำตาลเนื้อดินใน skillet ขนาดใหญ่บนความร้อนปานกลาง ระบายไขมันออกจากเนื้อวัวเมื่อเนื้อวัวทั้งหมดเป็นสีน้ำตาลแล้ว เติมซอสมะเขือเทศ 3/4 ขวดลงในกระทะขนาดใหญ่แล้วผสมให้เข้ากันกับเนื้อดิน ปิดไฟและปล่อยให้เดือดกรุ่น ๆ ในขณะที่ก๋วยเตี๋ยวลาซานญ่ากำลังทำอาหารอยู่

ต้มน้ำในหม้อใบใหญ่ด้วยเกลือเล็กน้อย เมื่อมันเดือดเต็มให้เพิ่มก๋วยเตี๋ยวลาซานญ่าและปรุงอาหารจนเสร็จ ควรใช้เวลาประมาณ 12 นาทีเท่านั้น เมื่อพวกเขาจะสุกอย่างเต็มที่ระบายพวกเขาและกลับไปที่หม้อ

ในขณะที่บะหมี่กำลังเดือดคุณสามารถเตรียมไส้ชีส Ricotta

ในชามผสมให้ผสมริคอตต้ามอสซาเรลล่า 1 ถ้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสใบโหระพาแห้งและออริกาโนแห้ง ผสมจนเข้ากันดี

ขั้นตอนที่ 3:

บนเขียงหรือพื้นผิวการทำงานจะวางบะหมี่ 1 เส้นต่อครั้ง

ขั้นตอนที่ 4:

กระจายส่วนผสมริคอตต้าลงบนก๋วยเตี๋ยวที่ครอบคลุมก๋วยเตี๋ยวทั้งหมดยกเว้นปลายด้านหนึ่งประมาณ 2 นิ้ว

ขั้นตอนที่ 5:

ถัดไปเพิ่มเลเยอร์ของส่วนผสมเนื้อและแผ่ไปทั่วก๋วยเตี๋ยวที่ครอบคลุมส่วนผสมริคอตต้าทั้งหมดยกเว้น 2 นิ้วของปลายด้านหนึ่ง

ขั้นตอนที่ 6:

โรยส่วนผสมเนื้อกับชีสคว้าน

ขั้นตอนที่ 7:

เริ่มกลิ้งก๋วยเตี๋ยวจากด้านที่เติม ม้วนก๋วยเตี๋ยวลาซานญ่าลงในม้วน

การใช้จานหม้อปรุงอาหารเพิ่มซอสมะเขือเทศที่เหลือเล็กน้อยลงไปที่ด้านล่างของจานแล้วกระจายไปรอบ ๆ

วาง Lasagna Roll Ups ของคุณทั้งสองข้างด้วยตะเข็บลงหรือวางไว้ในจานกลมเหมือนที่ฉันทำ

ดำเนินการต่อเติมและกลิ้งม้วน Lasagna Roll Ups ของคุณต่อไปจนกว่าจะเสร็จสมบูรณ์

ขั้นตอนที่ 8:

เมื่อลาซานญ่าโรลอัพอยู่ในจานให้เทซอสที่เหลือลงบนบะหมี่และถ้าคุณมีชีสโรยที่เหลืออยู่ด้านบน

ครอบคลุมจานในกระดาษฟอยล์และอบเป็นเวลา 30 นาที

สนุก