เวลาทั้งหมด: 35 นาที

เวลาเตรียม: 10 นาที

ปรุงเวลา: 25 นาที

ที่ให้บริการ: 4

ส่วนผสม:

-2 มะละกอสุก (ไม่นิ่มจนเกินไปสำหรับการนำเสนอที่ดีกว่า)

ขิงต้น 2 ชิ้นในน้ำเชื่อม, สะเด็ดน้ำ (สำรองน้ำขิง 1 ช้อนโต๊ะ)

- คุกกี้ Amaretti 8 คุกกี้บดหยาบ (หรือบิสกิตหวานประเภทใดก็ได้ที่คุณต้องการ)

ลูกเกด -3 ช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น)

-1 มะนาวน้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อยของสับ

-1/4 ถ้วยพิสตาชิโอสับ

-1 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายแดงอ่อน (หรือน้ำตาลทรายแดงอ่อน)

ครีมหนัก 4 ช้อนโต๊ะและเพิ่มสำหรับเสิร์ฟ (สามารถหวานเล็กน้อยและวิปปิ้งหรือของเหลวตามที่คุณต้องการ)

ทิศทาง:

1) เปิดเตาอบที่ 400 ° F (200 ° C)

2) ตัดมะละกอครึ่งตามยาวแล้วตักเมล็ดออก วางครึ่ง (ตัดด้าน) ในจานแก้วขนาดใหญ่แล้วพักไว้ในขณะที่คุณเตรียมไส้ / ราดหน้า

3) ตัดก้านขิงเป็นไม้ขีดไฟขนาดเล็ก รวมขิงกับ Amaretti ที่บดแล้วและลูกเกดในชามผสมขนาดกลาง คนในน้ำมะนาว, ผิวมะนาวและสองในสามของถั่ว เพิ่มน้ำตาลและครีม 4 tbs ผสมให้เข้ากัน

4) แบ่งการบรรจุอย่างสม่ำเสมอในหมู่มะละกอแบ่งเท่า ๆ กัน ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำเชื่อมขิงที่สงวนไว้และโรยด้วยถั่วสับที่สงวนไว้ นำเข้าอบประมาณ 25 นาทีหรือจนมะละกอนิ่ม เสิร์ฟร้อนเล็กน้อยกับครีมเสริม

วัสดุ: