มะม่วงพุดดิ้งเป็นของหวานง่าย ๆ แต่ขนมหวานสีสันสดใสนี้เป็นที่นิยมในประเทศจีนไทยมาเลเซียสิงคโปร์และฮ่องกง

วัสดุ:

ขั้นตอนที่ 1: ส่วนผสม:

Mango Puree - 200 กรัม

น้ำตาลทรายขาว - 40 กรัม

ผงเจลาติน - 1 ช้อนชา

ครีมคู่ - 50 มล

น้ำร้อน - 160ml

สำหรับเครื่องประดับ:

ครีมคู่ - 100 มล

มะม่วงสดสำหรับปรุงแต่ง

ขั้นตอนที่ 2: ส่วนผสมพุดดิ้ง

ใช้น้ำร้อนในชามผสมใส่น้ำตาลลงไปและผสม เพิ่มผงเจลาตินและผสมให้เข้ากัน เพิ่มมะม่วงบดและคน เพิ่มครีมคู่และให้ปัดสุดท้าย

ขั้นตอนที่ 3: เติมหม้อให้บริการ

เทส่วนผสมในถ้วยเสิร์ฟและเย็นอย่างน้อย 5-6 ชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 4: เตรียมท็อปปิ้ง

ตีครีมบาง ๆ จนตั้งเป็นรูปร่าง วางช้อนโต๊ะเต็ม 1 ช้อนเต็มบนพุดดิ้งแช่เย็น เพิ่มชิ้นมะม่วงตัดขนาดเล็กที่ด้านบนสำหรับตกแต่ง

ขั้นตอนที่ 5: เสิร์ฟ

เสิร์ฟแช่เย็นและเพลิดเพลิน

คุณจะพบคำแนะนำสูตรอาหารโดยละเอียดในบล็อกของฉัน นี่คือลิงค์สำหรับมัน:

bublisworldcuisine.com/mango-pudding/

คุณอาจพบว่าวิดีโอ YouTube มีประโยชน์มากกว่า นี่คือลิงค์วิดีโอเพื่อดูสูตรการถ่ายทำบนช่อง YouTube ของฉัน กรุณาสมัครสมาชิกช่องของเราสำหรับสูตรที่จะเกิดขึ้นเพิ่มเติม