เราเป็นนักเรียนกลุ่มสถาบันการทำอาหารตะวันตกแสดงให้ทุกคนเห็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการทำลาซานญ่า ไม่มีสูตรจริงเพียงแค่คำแนะนำการประกอบ ลาซานญ่าเป็นอาหารอิตาเลี่ยนที่ประกอบด้วยก๋วยเตี๋ยวกว้างซอสมารีนาราผัก (เป็นทางเลือก) เนื้อสัตว์ (เป็นทางเลือก) และชีสมากมาย เรากำลังจะเดินผ่านการทำลาซานญ่าและอีกอันกับเนื้อดิน

วัสดุ:

ขั้นตอนที่ 1: ค้นหาส่วนผสมที่สดใหม่ที่สุดที่คุณสามารถทำได้

เมื่อการทำลาซานญ่าที่ดีหาผักสดบางอย่างเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด หากระเทียมใบโหระพาและหัวหอมส่วนใหญ่ซึ่งจะช่วยให้รสชาติอิตาเลียนแท้ๆผ่านเข้ามาได้

ขั้นตอนที่ 2: การทำแป้ง

สำหรับแป้งพาสต้าสดใช้สูตรนี้:

ขั้นตอนที่ 3: ซอส

ขั้นตอนที่ 4: การเตรียมผัก

คุณจะต้อง:

ทำลายผักโขมสด

ตัดมะเขือยาว 1/2 "x1 / 2" x5 "ทิ้งไว้บนผิวหนัง

Julienne พริกไทยและเห็ดหอม

ขั้นตอนที่ 5: การประกอบ

วางซอสลงในชั้น 9 "x11" จากนั้นใส่ก๋วยเตี๋ยวใส่เลเยอร์ชีสหนึ่งนิ้ว ถัดไปใส่ในคุณกรอกครึ่งมะเขือ, เห็ด, หรือเนื้อดิน ครอบคลุมในซอสและวางก๋วยเตี๋ยวอีกชั้น ชั้นชีสนิ้วบนก๋วยเตี๋ยวแล้วใส่ผักขม, พริกและส่วนที่เหลือของมะเขือยาว โรยหน้าด้วยชีสและสมุนไพรสับ (โรสแมรี่ไทม์และโหระพา)

ขั้นตอนที่ 6: การอบและการชุบ

อบที่ 375 องศาเป็นเวลาสี่สิบนาทีจนเป็นสีน้ำตาลด้านบน เสิร์ฟพร้อมขนมปังปิ้ง