ฉันจะแสดงวิธีทำกาแฟเอสเพรสโซโดยใช้กลิ่นหอมของ Saeco

วัสดุ:

ขั้นตอนที่ 1: คุณจะต้อง:

คุณจะต้องการ:

เครื่องชงกาแฟ

แก้วกาแฟ

เมล็ดกาแฟ

เครื่องบด (ฉันใช้ Saeco Connical Burr Grinder)

นม

ถ้วยตวง 1 ถ้วย

ถ้วยเสริม

ขั้นตอนที่ 2: การเริ่มต้น

บดเมล็ดกาแฟของคุณโดยใช้การตั้งค่าเอสเปรสโซบนเครื่องบดกาแฟ เมื่อคุณมีเครื่องบดกาแฟดันบาร์ไปทางซ้ายเพื่อถอดชิ้นส่วนคุณจะใส่เครื่องบดกาแฟและใส่เครื่องบดจนกว่าจะเต็มครึ่ง กดปุ่มสีดำที่ด้านข้างของเครื่อง รอให้ปุ่มด้านบนที่ด้านหน้าของเครื่องชงกาแฟเปลี่ยนเป็นสีแดง

ขั้นตอนที่ 3: เริ่มอย่างเป็นทางการในการสร้าง Expresso

เมื่อปุ่มเปลี่ยนเป็นสีแดงให้วางถ้วยวัดใต้ส่วนที่คุณเพิ่งใส่กาแฟและกดปุ่มที่เปลี่ยนเป็นสีแดง เมื่อตักเต็มแล้วกดอีกครั้งเพื่อหยุดกาแฟ เทกาแฟลงในถ้วยอย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนที่ 4: ยังไม่เสร็จ …

ตรงด้านหลังของตัวเครื่องจะมีคันนึ่ง ดึงมันออกมาตรงๆแล้วใส่ถ้วยเสริมของคุณลงไป กดปุ่มใต้ปุ่มแรกและรอจนกว่าจะเปลี่ยนเป็นสีแดง เมื่อเป็นเช่นนั้นหมุนลูกบิดไปทางซ้ายจนกระทั่งน้ำและไอน้ำไหลออกมาอย่างช้าๆ เมื่อมีไอน้ำออกมาเท่านั้น ปิดเครื่องทิ้งน้ำทั้งหมดแล้วเติมส่วนที่เต็มไปด้วยนมแล้วใส่ถ้วยกลับเข้าไป ทำให้คันนึ่งอยู่ในนมและหมุนลูกบิดอีกครั้งเพื่อนึ่งนม เมื่อมันมีฟองและก้นก็อุ่น เทลงในแก้วของคุณและสนุก!