ฉันชอบกินไข่และทหารมาก น่าเศร้าที่ฉันไม่เคยเจอคนอเมริกันที่รู้ว่ามื้อนี้คืออะไรดังนั้นสำหรับพวกคุณที่อ่านข้อความนี้ฉันจะอธิบาย: คุณต้มไข่ให้ไข่แดงไหลแล้วคุณจุ่มขนมปังลงในไข่แดงและกินมัน มันอร่อย.

สิ่งที่คุณต้องการ

1. กาต้มน้ำ

2. เครื่องปิ้งขนมปัง

3. ไข่

4. ขนมปัง

สิ่งที่คุณ อาจ จำเป็นต้อง

1. ตาข่าย (จากส้มส้มเขียวหวาน ฯลฯ)

2. บางสาย

ฉันกำลังทำอาหารมื้อนี้ที่ทำงานดังนั้นฉันจึงไม่สามารถเข้าถึงหม้อหุงที่เหมาะสมได้ ฉันยังซื้อกาต้มน้ำของตัวเองแม้ว่าจะมีที่ทำงานเพราะมีความเป็นไปได้ที่ไข่แตกและไข่แดงไปทุกที่ กาต้มน้ำมีราคาแค่ 5 ปอนด์จากซุปเปอร์มาร์เก็ตท้องถิ่นของฉันดังนั้นมันจึงไม่ใช่อุปกรณ์ราคาแพง

วัสดุ:

ขั้นตอนที่ 1: การเตรียมการ

ก่อนอื่นถ้าคุณซื้อกาต้มน้ำใหม่คุณควรต้มน้ำในหม้อแล้วเทลงไปเพื่อทำความสะอาด มันไม่ควรสำคัญมากนักเพราะคุณจะไม่ดื่มน้ำจากมัน แต่ปลอดภัยกว่าขออภัย

หากคุณมีตาข่ายเหมือนส้มชนิดที่มักจะเข้ามาคุณต้องทำกระสอบเล็ก ๆ จากมันเพื่อที่ไข่จะได้นั่งโดยไม่หลุดออกมา

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณนำกระดาษหรือฉลากใด ๆ ออกจากตาข่ายก่อนใส่ลงในกาต้มน้ำ หมึกบนกระดาษอาจไปทุกที่และทำลายอาหารกลางวันของคุณ

หากคุณมีปลายเปิดสองด้านในตาข่ายให้ใช้ความยาวขนาดเล็กของสตริงเพื่อผูกปลายด้านหนึ่งให้สมบูรณ์

ปลายอีกด้านจำเป็นต้องมีเชือกร้อยรอบตัวมันเพื่อที่จะสามารถดึงปิดได้เหมือนเชือกในกางเกงขาสั้นหรือกระเป๋ากีฬา

เมื่อเสร็จแล้วคุณควรจะเก็บไข่ไว้ในตาข่ายโดยใช้ปลายเชือก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้ตัดสายสั้นเกินไปเพราะจะใช้ในการห้อยไข่ลงในกาต้มน้ำ

ขั้นตอนที่ 2: การปรุงไข่

ต้มกาต้มน้ำด้วยน้ำมากที่สุดเท่าที่จะทำได้เพื่อห้อยไข่ลงไปในน้ำด้วยเชือกยังคงห้อยออกมาจากด้านข้างของกาต้มน้ำ แต่ อย่า มีไข่ในกาต้มน้ำก่อนที่น้ำจะเดือด

เมื่อน้ำต้มไข่ที่อยู่ในตาข่ายลงในกาต้มน้ำและดัก drawstring ที่อยู่ในฝาหม้อ

จดบันทึกเวลาและต้มน้ำทุกนาทีประมาณ 4-5 นาที ระยะเวลาที่ใช้ในการต้มไข่จะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับระดับน้ำทะเลที่อยู่ไกลจากระดับน้ำทะเลที่อุณหภูมิต่ำกว่า

ขั้นตอนที่ 3: ในขณะที่ไข่กำลังทำอาหาร

คุณต้องทำขนมปังปิ้งเพื่อให้ทหารของคุณ ฉันไม่คิดว่าฉันต้องเขียนคำแนะนำในการทำขนมปัง เมื่อขนมปังปิ้งคุณเพียงแค่เนยและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หากคุณมีมากกว่าหนึ่งชิ้นของขนมปังวางไว้ด้านบนของแต่ละอื่น ๆ และตัดพวกเขาทั้งหมดในครั้งเดียวเพื่อประหยัดเวลา

หากคุณไม่มีถ้วยไข่หรือไม่เคยได้ยินเรื่องแบบนี้มาก่อนคุณอาจต้องการใช้แก้วชอทหรืออาจจะทำถ้วยไข่เองก็ได้ นี่ใช้เพื่อเก็บไข่ตั้งตรงเพื่อที่คุณจะได้จุ่มทหารลงในไข่แดง

ฉันทำถ้วยไข่ของตัวเองออกมาจากกล่องไข่ด้วยตัวเองเพราะมันออกแบบมาอย่างสมบูรณ์สำหรับการถือไข่

ตัดไข่ตัวน้อยที่มีส่วนออกแล้วคุณก็ไปได้

ขั้นตอนที่ 4: รวบรวมทุกอย่างเข้าด้วยกัน

เมื่อไข่ของคุณสุก (เวลาแตกต่างกันไปตามระดับความสูง) คุณจะต้องเก็บสายไว้และเปิดฝากาน้ำ หากคุณไม่ได้จับสายไว้ไข่ของคุณจะตกลงไปที่ด้านล่างของกาต้มน้ำและคุณอาจต้องเทน้ำทิ้งอย่างระมัดระวังเพื่อนำกลับมา

วางไข่ในตาข่ายบนพื้นผิวที่สามารถจัดการกับน้ำร้อนจำนวนเล็กน้อยและปล่อยให้มันเย็นลงสักครู่

เมื่อมันเย็นพอที่จะสัมผัสคุณสามารถดึงเปิด drawstring และเอาไข่ออก (พวกเขาจะยังคงร้อน)

วางไข่บนจานของคุณด้วยหนึ่งในถ้วยไข่แล้วตบเบา ๆ ที่ด้านบนของไข่ด้วยช้อนเพื่อทำลายเปลือก

หั่นส่วนบนของไข่ออกเพื่อให้มีรูใหญ่พอที่จะจิ้มขนมปังของคุณและคุณพร้อมที่จะกิน

ขั้นตอนที่ 5: โพสรูปภาพ

ไข่แดงของคุณจะยังคงไหลและจะเคลือบส่วนหนึ่งของทหารขนมปังของคุณ (ฟังเหมือนถ้อยคำไพเราะ) เมื่อคุณใส่มัน

ขอแสดงความยินดีคุณเพิ่งสร้างไข่และทหารด้วยเครื่องมือพื้นฐานที่เป็นธรรม:)