![การทำและการติดฉลากซอสร้อน Boozey: 5 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) การทำและการติดฉลากซอสร้อน Boozey: 5 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)](https://img.gwsigeps.com/img/cooking/making-and-labeling-boozey-hot-sauce-6.jpg)
สารบัญ:
- วัสดุ:
- ขั้นตอนที่ 1: สร้างการผสมของคุณ
- ขั้นตอนที่ 2: ตัดและรีดถุงกระดาษ
- ขั้นตอนที่ 3: ออกแบบของคุณ
- ขั้นตอนที่ 4: พิมพ์และวาง
- ขั้นตอนที่ 5: ถุงขนาดใหญ่เป็นถุงเล็ก
ฉันเพิ่งไปเตะซอสร้อนและตัดสินใจขวดบางอย่างเพื่อให้เป็นของขวัญ ฉันต้องการสร้างป้ายกำกับที่เรียบง่ายและสะอาดซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของมันและทำในราคาถูกแน่นอน นอกจากนี้ประเภทของซอสที่ฉันทำทั้งหมดมีวิสกี้หลากหลายชนิดฉันชอบความคิดที่จะใช้ถุงกระดาษสีน้ำตาลเหมือนที่คุณเพิ่งเดินออกจากร้านขายเหล้า
นี่เป็นสามต่อหนึ่งที่สามารถสอนได้ด้วยสูตรอาหารและฉลากสองประเภท แต่มันจะนำคุณไปสู่การทำอาหารจานร้อนทุกวัน
วัสดุ:
ขั้นตอนที่ 1: สร้างการผสมของคุณ
ฉันปรุงซอสร้อนและไม่รู้ว่าจะทำอะไรจนกระทั่งมันกำลังดำเนินการอยู่ คุณรู้ว่ากระบวนการสร้างสรรค์เป็นอย่างไร ฉันใส่เครื่องช่วยหายใจเพราะอากาศค่อนข้างจะหนาเมื่อพริกไทยร้อนๆกำลังปรุงอาหาร ฉันทำซอสร้อนสามอย่าง, ขิงบูร์บอง, Ardbeg Thai chili และ scotch jalapeño
ซอสขิงบูร์บง
6 พริก Serrano
ขิงสด 3"
บูร์บอง 2 ออนซ์
2-3 ทับทิมเมล็ดทับทิม
กระเทียม 2 กลีบ
เกลือ 2 ช้อนชา
1/2 มะนาว
น้ำ 1/2 ถ้วยตวง
น้ำส้มสายชู 1 Tbs
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
ประพริกไทย
แบ่งเซรรานอสครึ่งหนึ่งแล้วใส่ในกระทะเหล็กหล่อสูงจนกระทั่งพวกเขาเริ่มพองและเปลี่ยนเป็นสีดำ โยนกระเทียมอีกสองสามนาที สุดท้ายเพิ่มขิงและทับทิมและ 1 ออนซ์ของบูร์บง โยนมันไปรอบ ๆ จนของเหลวระเหย
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดรวมถึงสิ่งที่อยู่ในกระทะลงในเครื่องเตรียมอาหาร ฉันทิ้งผิวไว้บนปูนขาวแล้วก็โยนทิ้งไว้ 3-5 นาที
กรองส่วนผสมใส่ขวดแล้วเก็บไว้ในตู้เย็น
น้ำจิ้มสก็อตไทย
พริกไทย 1 ถ้วย
สก็อต Ardbeg 2 ออนซ์
น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชา
กระเทียม 1 กานพลู
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
ประพริกไทย
ทำแบบเดียวกันกับด้านบน แต่ให้ความร้อนเฉพาะพริกและกระเทียม
สก็อตช์ Jalepeno ซอสร้อน
4 Jalapenos
สก็อต Ardbeg 2 ออนซ์
กระเทียม 1 กานพลู
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
1/2 มะนาวทั้งหมด
1/2 c ผักชีสด
1/4 ของหัวหอมขนาดเล็ก
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
Cayenne 1 ช้อนชา
Chipotle 1 ช้อนชา
1 ช้อนชา Pasilla
ทำแบบเดียวกันกับข้างต้น แต่ให้ความร้อนเฉพาะ Jalapenos กระเทียมและหัวหอม
ขั้นตอนที่ 2: ตัดและรีดถุงกระดาษ
ก่อนอื่นคุณต้องสร้างกระดาษ 8.5x11 ชิ้นจากถุงกระดาษสีน้ำตาล เพียงแค่ตัดสองพาเนลที่ใหญ่ที่สุดมารีดให้เป็นแผ่นแล้วใช้กระดาษแผ่นหนึ่งเป็นเทมเพลต จะต้องมีความถูกต้องเป็นธรรมหรือเครื่องพิมพ์ของคุณทำเสียง 'ฉันเกลียดคุณ'
ขั้นตอนที่ 3: ออกแบบของคุณ
ฉันดึงภาพส่วนผสมออกจาก interweb และจัดเรียงให้เป็นตารางที่ดี ฉันหมุนภาพขาวดำปรับความคมชัดและลดความสว่างลงเพื่อให้เสียงกลางปรากฏบนกระดาษสีน้ำตาล
ขั้นตอนที่ 4: พิมพ์และวาง
สำหรับขนาดขวดนี้ (มันเป็นขวดซีอิ๊วเก่า) กระดาษหนึ่งแผ่นเหมาะสำหรับสองฉลาก ทำการทดสอบด้วยกระดาษขาวก่อน เมื่อคุณพิมพ์คุณอาจต้องแจ้งเครื่องพิมพ์ของคุณว่าคุณใช้กระดาษน้ำหนักที่หนักกว่า
เมื่อพิมพ์เสร็จแล้วให้ตัดตามขนาดใส่กาวลงบนขอบและ voila ป้ายพื้นผิวกระดาษสีน้ำตาลน่ารัก
ขั้นตอนที่ 5: ถุงขนาดใหญ่เป็นถุงเล็ก
อีกทางเลือกหนึ่งคือการสร้างถุงขนาดขวดจากพิมพ์ขนาด 8.5x11 เนื่องจากฉันต้องพับและจัดการหน้านี้มากขึ้นหมึกจึงเริ่มแตกและหลุดออกมาเล็กน้อย ฉันใช้เครื่องพิมพ์เลเซอร์ดังนั้นคุณอาจโชคดีกว่ากับเครื่องพิมพ์อิงค์เจ็ท ฉันมีกล่องแครกเกอร์เกี่ยวกับขนาดที่เหมาะสมและพับกระดาษรอบด้านหนึ่งเหมือนของขวัญ จากนั้นฉันก็ทำให้รอยยับทั้งสองข้างเข้าด้านใน
โครงการทั้งหมดเปิดออกมาค่อนข้างดีและได้รับ "ฉันไม่อยากจะเชื่อเลยว่าคุณทำสิ่งนี้!" คำตอบ