สารบัญ:
ใครไม่ชอบเหลวไหล? สูตรนี้เรียบง่าย แต่มีรสชาติที่ดีมาก มีสองประเภทเหลวไหลสไตล์ครีมและสไตล์ทรายและร่วน แซนดี้และร่วนไม่ใช่วิธีที่ดีที่สุดในการอธิบายลูกอม แต่นั่นคือสิ่งที่เหลวไหลนี้ มันให้ความรู้สึกถึงปากที่ดีเลิศที่ครีมไม่สามารถจับคู่ได้
วัสดุ:
ขั้นตอนที่ 1: ส่วนผสม
นี่คือทั้งหมดที่คุณต้องการสำหรับส่วนผสม:
- น้ำตาลทรายแดง 750 กรัม
- เนย 150 กรัม
- น้ำตาลไอซิ่ง 250 กรัม
- วิปปิ้งครีม 150 มล. (35%)
- สาดของวานิลลา (ไม่จำเป็น)
ขั้นตอนที่ 2: วิดีโอ
ลองดูวิดีโอและทิศทางการเขียนดังนี้:
ขั้นตอนที่ 3: เส้นทาง / วิธี
- รวมในหม้อขนาดกลางน้ำตาลทรายแดงเนยและวิปปิ้งครีม
- เนยแพนตื้น 6 "x 10"
- ความร้อนส่วนผสมผ่านความร้อนปานกลาง ผัดและขูดด้านข้างของหม้อเป็นครั้งคราว นำไปต้ม. ปล่อยให้มันเดือด 5 นาทีดูมันไม่เดือด
- ลบจากความร้อนและพาในน้ำตาลไอซิ่ง
- เทลงในกระทะ
- ปล่อยให้เย็นและแช่เย็นจนแข็ง
- ตัดรอบ ๆ ขอบกระทะด้วยมีดเนย
- พลิกฟัดจ์ที่แข็งขึ้นไปยังเขียง
- หั่นเป็นสี่เหลี่ยม
- เพลิดเพลินกับเครื่องดื่มร้อนหรือนมสักแก้ว !!