ฉันสนุกกับการทำเค้กนี้ในวันที่ฝนตกเพราะมันรวมสามสิ่งที่ฉันโปรดปราน กาแฟเค้กและฝน

วัสดุ:

ขั้นตอนที่ 1: ส่วนผสม

เนย 120 กรัม

น้ำตาลทราย 100 กรัม

2 ไข่แยกออกจากกัน

บิสกิตชาที่อุดมไปด้วย

กาแฟ

ผงช็อคโกแลต (ไม่จำเป็น)

ขั้นตอนที่ 2: Velvet Batter

ตีเนยกับน้ำตาลให้เข้ากันใส่ไข่แดงเข้าด้วยกัน

เพิ่มผงช็อคโกแลต 2 ช้อนโต๊ะ

ตีไข่ขาวด้วยเกลือเล็กน้อยและน้ำมะนาวสดหนึ่งหยดจนแข็งและพับ

นี่คือที่ที่คุณสามารถสร้างสรรค์ได้คุณสามารถละทิ้งช็อกโกแลตออกไปคุณสามารถเพิ่มกาแฟสำเร็จรูปแทนคุณได้ถ้าคุณชอบรสชาติ เพิ่มน้ำมันมะพร้าวช้อนโต๊ะกับเนยหรืออัลมอนด์บด

ขั้นตอนที่ 3: สร้างหม้อกาแฟที่แข็งแกร่ง

เพลิดเพลินไปกับกลิ่นของกาแฟที่ผสมในขณะที่ฟองออกไป

ขั้นตอนที่ 4: วางเค้ก

วางบิสกิตในรูปแบบที่คุณต้องการให้เค้กเป็นฉันทำดอกไม้เหมือนรูปทรง บิสกิตก้นอันแรกไม่ได้จุ่มในกาแฟเพื่อให้พวกเขาสามารถช่วยเหลือคนอื่นได้ดี ตักครีมที่ด้านบนของบิสกิตหลังจากนั้นจิ้มบิสกิตในกาแฟพอที่จะแช่ แต่ไม่นานเกินไปจึงนุ่ม ทำซ้ำจนกว่าครีมจะหมด (อย่าทำให้สูงเกินไปมิฉะนั้นมันจะพัง) กระจายเลเยอร์สุดท้ายให้ครอบคลุมจนกระทั่งทั่ว มันจะต้องแช่เย็นในเวลากลางคืนเพื่อให้ครีมแข็งและบิสกิตจะนิ่ม