ยินดีต้อนรับสู่วิธีการทำพิซซ่าคำแนะนำนี้จะแสดงวิธีง่ายๆในการทำพิซซ่าโฮมเมดแสนอร่อยในเวลาเพียงเล็กน้อย คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารล่วงหน้าหรือวัสดุพิเศษใด ๆ นี่เป็นวิธีที่ง่ายและชัดเจนในการทำพิซซ่าแสนอร่อยของคุณเอง สำหรับตัวเองครอบครัวเพื่อนหรือโอกาสอื่น ๆ และมันจะเป็นประโยชน์สำหรับคุณเมื่อใดก็ตามที่คุณต้องการทำพิซซ่าที่ดีด้วยตัวคุณเอง

วัสดุ:

ขั้นตอนที่ 1: วัสดุ / ส่วนผสม

วัสดุและส่วนผสมที่คุณต้องใช้ในกระบวนการทำพิซซ่านั้นง่ายต่อการได้รับและครัวเรือนส่วนใหญ่ควรมีส่วนประกอบเหล่านี้อยู่ดี คุณจะต้องการ:

Materials-

• ถ้วยเล็ก
• ช้อนไม้
• กระทะ
• เครื่องชั่งน้ำหนัก
• ชามพลาสติกขนาดใหญ่ (สำหรับแป้ง)
• pin กลิ้ง

แป้งโด-

• แป้ง 300 กรัม
• ยีสต์แห้ง 1 ห่อ
• น้ำมันมะกอก
• น้ำอุ่นถ้วยเล็ก (ประมาณ 150 มล.)
• เกลือหนึ่งหยิบมือ

ซอส-

• มะเขือเทศสด 4 ลูก
• 1 หัวหอม
• กลีบกระเทียม
• พริกแห้ง / ผงพริก

โรยหน้า

• มอสซาเรลล่า 2 ตัว / หรือมอสซาเรลล่าแบบขูด 1 ซอง
• 1 ซาลามี่
• 1 หัวหอม
• มะกอกดำ 200 กรัม
• พริกหยวก

หากคุณมีหน่วยการวัดที่แตกต่างกันตรวจสอบการวัดในตัวแปลงการวัดนี้

www.convert-me.com/en/convert/weight/

ขั้นตอนที่ 2: The Dough

เพื่อให้แป้งคุณต้องรวบรวมวัสดุดังต่อไปนี้:

• แป้ง 300 กรัม
• ยีสต์แห้ง 1 ห่อ
• น้ำมันมะกอก
• น้ำอุ่นถ้วยเล็ก (ประมาณ 150 มล.)
• เกลือหนึ่งหยิบมือ
• เครื่องชั่งน้ำหนัก
• ชามพลาสติก

มีหลายขั้นตอนในการทำแป้งสำหรับพิซซ่า

1. ชั่งแป้งออก 300 กรัมโดยใช้เครื่องชั่ง
2. นำแป้งและเพิ่มลงในชาม
3. เพิ่มยีสต์เกลือและน้ำ
4. เริ่มที่จะนวดผสม
5. ในขั้นตอนนี้ให้ใส่น้ำมันมะกอกลงไปในแป้งจนเนียนและชุ่มชื้นเล็กน้อย
6. นวดประมาณ 5 นาที วิธีนี้ส่วนผสมได้รับการผสมอย่างดีและมันจะราบรื่น
7. เมื่อเสร็จแล้วใส่กลับเข้าไปในชามและครอบคลุมด้วยผ้า วางโดที่ปกคลุมไว้ในจุดอุ่น (ตัวอย่างเช่นเครื่องทำความร้อน) แล้วทิ้งไว้ประมาณ 45 นาที มันจะเติบโตอย่างมีนัยสำคัญในช่วงเวลานี้ เป็นสิ่งสำคัญที่คุณวางไว้ในที่อบอุ่น

ขั้นตอนที่ 3: ซอส

คุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้สำหรับซอส:

• สี่มะเขือเทศ
• 1 หัวหอม
• กลีบกระเทียม
• น้ำมันมะกอก
• พริกแห้ง / ผงพริก
• กระทะ
• ช้อนไม้

เพื่อให้ซอสคุณจะต้องใช้ผักก่อน ลอกผิวของหัวหอมและกระเทียม จากนั้นก็หั่นเป็นก้อน วางไว้ข้าง ๆ แล้วเอามะเขือเทศ ถ้ามะเขือเทศของคุณนิ่มคุณสามารถผ่าครึ่งได้เท่านั้น ถ้าไม่ตัดพวกเขาเป็นก้อนเช่นกัน ใส่น้ำมันลงในกระทะแล้วตั้งให้ร้อน เมื่อน้ำมันร้อนคุณสามารถเพิ่มหัวหอมและกระเทียมลงไป ปรุงอาหารจนหัวหอมเหลือบ จากนั้นใส่มะเขือเทศลงไป หลังจากที่ในขณะที่พวกเขาควรจะ squashy พอที่จะใช้ช้อนและ sqish พวกเขา นี่จะให้ซอส เพิ่มพริกกับซอสและปล่อยให้มันปรุงในขณะที่ อีกทางเลือกหนึ่งคุณสามารถเพิ่มวางมะเขือเทศ แต่ไม่จำเป็นต้องเป็นหลัก

ขั้นตอนที่ 4: กลิ้งแป้งออก

สำหรับการรีดแป้งคุณจะต้อง

• แป้งบางส่วน
• เข็มกลิ้ง
• พื้นผิวเรียบ (ตารางเหมาะสมที่สุด)

ในการแผ่แป้งออกคุณต้องให้แน่ใจว่าครอบคลุมพื้นผิวที่คุณใช้ในการรีดแป้งด้วยแป้งก่อน วิธีนี้แป้งจะไม่ยึดติดกับพื้นผิวของโต๊ะ ใส่แป้งบางส่วนลงบนพินกลิ้งเพื่อไม่ให้แป้งติดกับพิน จากนั้นคุณจะเชื่องแป้งและวางบนพื้นผิวของคุณ ใช้พินกลิ้งเพื่อทำให้แป้งเรียบ หมุนแป้งไปรอบ ๆ หนึ่งครั้งจากนั้นรีดให้เรียบทั้งสองด้านเพื่อให้แน่ใจว่าไม่ติดกับพื้นผิว

หลังจากที่คุณรีดแป้งจนมีขนาดใหญ่พอที่จะคลุมถาดอบของคุณหรือบางพอให้นำแป้งไปวางบนถาดอบ ใช้มือของคุณเพื่อพับขอบแป้งเพื่อให้คุณสร้างเปลือก จากนั้นคุณก็พร้อมที่จะใส่ท็อปปิ้งพิซซ่า

ขั้นตอนที่ 5: การติดตาม

สำหรับการเติมพิซซ่าคุณจะต้องมีหลายสิ่ง เหล่านี้คือ:

1. เขียง
2. มีด
3. ซาลามี่
4. หัวหอมหนึ่ง
5. พริกเขียว
6. มอสซาเรลล่าสอง
7. มะกอกดำ 200 กรัม

คุณจะเริ่มต้นด้วยการตัดมอสซาเรลล่าเป็นชิ้น ๆ สิ่งเหล่านี้ควรผอมเพื่อให้คุณสามารถครอบคลุมพื้นที่ได้มากที่สุดด้วยชีส วางชีสบนซอส หั่นซาลามี่พริกไทยและหัวหอมเป็นชิ้น ๆ วางซาลามี่ก่อนแล้วจึงเติมหัวหอมและพริกไทยที่ด้านบนของมอสซาเรลล่า หากต้องการปิดให้เพิ่มมะกอก เพิ่มมากเท่าที่คุณต้องการ การเติมเงินขึ้นอยู่กับรสนิยมและความชอบของคุณอย่างเต็มที่ คุณสามารถใช้สิ่งที่คุณต้องการสำหรับพิซซ่าหน้า คุณเสร็จสิ้นกระบวนการเตรียมการแล้ว ขั้นตอนต่อไปคือการอบพิซซ่า

ขั้นตอนที่ 6: อบพิซซ่า

เมื่อ topping วางบนพิซซ่าตอนนี้คุณสามารถอบ ตั้งเตาอบที่ 200 ° C หลังจากที่เตาอบได้อุณหภูมิแล้วให้ใส่พิซซ่าลงในถาดอบและปล่อยให้มันทำอาหารประมาณ 15 นาที เวลาที่พิซซ่าจะต้องปรุงอาจแตกต่างกันไป มันขึ้นอยู่กับความหนาของก้นและเปลือกโลกอุณหภูมิ ฯลฯ ใช้เวลาเฝ้าดู 15 นาทีและตรวจสอบอย่างสม่ำเสมอหลังจากนั้นจนกระทั่งพิซซ่าของคุณดูตามที่คุณต้องการ

หลังจากที่คุณปรุงเสร็จแล้วนำออกจากเตาหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วไปข้างหน้าแล้วกินมัน

ทานให้อร่อยนะ!