KFC® Cole Slaw

หากคุณเคยเห็นสูตรโคลนนิ่งของเคเอฟซีโคลสลอว์ที่ลอยอยู่บนอินเทอร์เน็ตอาจเป็นเช่นนี้ นั่นเป็นเพราะสูตรนี้ได้กลายเป็นหนึ่งในสูตรที่คัดลอกมาแล้วมากที่สุดจากหนังสือเล่มแรก "สูตรลับสุดยอด" มันเป็นหนึ่งในสูตรอาหารที่ได้รับการร้องขอมากที่สุดในกระดานข้อความ TSR ดังนั้นเพื่อตอบสนองคำขอทั้งหมดและเพื่อเดิมพันในสูตรที่ไม่ค่อยได้รับจากต้นฉบับ TSR นี่คือสูตรนักฆ่าที่จะโคลนโคลนสลาฟที่ดีที่สุดในโลก และเพราะฉันชอบที่จะลอกเลียนแบบ "copycats" ฉันจะก้าวไปอีกขั้นหนึ่ง ปรับแต่งในสัปดาห์หน้าสำหรับสูตรดั้งเดิมของโคลนนี้ที่มีรสชาติเหมือนของจริง แต่มีส่วนผสมเพียงห้าอย่างเท่านั้น … และปราศจากไขมันอย่างสมบูรณ์! ไม่เชื่อเหรอ มาที่นี่วันจันทร์หน้า

8 ถ้วยกะหล่ำปลีสับละเอียด (ประมาณ 1 หัว)

แครอทหั่นฝอย 1/4 ถ้วย (แครอทขนาดกลาง 1 ใบ)

หัวหอมสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทรายละเอียด 1/3 ถ้วย

เกลือ 1/2 ช้อนชา

1/8 ช้อนชาพริกไทย

นม 1/4 ถ้วย

มายองเนส 1/2 ถ้วย

เนย 1/4 ถ้วย

1 1/2 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูสีขาว

น้ำมะนาว 2 1/2 ช้อนโต๊ะ

1. ให้แน่ใจว่ากะหล่ำปลีและแครอทถูกสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ประมาณขนาดของข้าว) 2. รวมน้ำตาล, เกลือ, พริกไทย, นม, มายองเนส, buttermilk, น้ำส้มสายชูและน้ำมะนาวในชามใบใหญ่แล้วตีจนเนียน 3. เพิ่มกะหล่ำปลีแครอทและหัวหอมและผสมให้เข้ากัน 4. ปิดฝาและแช่เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ ทำหน้าที่ 10-12

วัสดุ: