น้ำจิ้มบ๊วยเป็นน้ำจิ้มอร่อย ๆ ที่วางขายตามร้านเอเชียและเสิร์ฟในร้านอาหารจีน เป็นเครื่องเทศน้อยที่สุดมันเป็นรักษาสำหรับผู้ที่ไม่รักคนรักเครื่องเทศโดยเฉพาะเด็ก นี่เป็นสูตรทำซอสบ๊วยในห้านาทีในเตาไมโครเวฟ

วัสดุ:

ขั้นตอนที่ 1: ส่วนผสมและวิธีการ

คุณต้องการเพียง 5-6 ส่วนผสมที่มีอยู่ในตู้กับข้าว ฉันใช้ครีมทาร์ทาร์แทนน้ำส้มสายชูที่นี่ แต่คุณสามารถลองน้ำส้มสายชู

1. น้ำลูกพรุน 1/2 ถ้วย

2. น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ

3. แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา

4. กระเทียมผง 1/2 ช้อนชา

5. น้ำขิงสด 1/2 ช้อนชา

6. ครีมทาร์ทาร์ / กรดทาร์ทาริก 1/4 ช้อนชา

ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นแป้งข้าวโพดและความร้อนในเตาไมโครเวฟ 2 นาที เพิ่มแป้งและความร้อนเป็นเวลา 1 นาทีและซอสของคุณพร้อม คุณสามารถปรับน้ำตาลและกรดทาร์ทาริกตามรสนิยมของคุณ