รสชาติที่อุดมไปด้วยความอร่อยและเป็นธรรมชาติควบคู่ไปกับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่พิสูจน์ให้เห็นถึงสถานะของดาวที่ Baati มีความสุขในโลกของอาหารราชสถาน บาติสเป็นลูกบอลแป้งกลมที่ไม่สม่ำเสมอที่ถูกอบให้มีความสมบูรณ์แบบจากนั้นก็หยดด้วยหรือแช่ในเนยแข็งจำนวนมาก เสิร์ฟพร้อม

เวลาเตรียม: 1-1.30 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 41-50 นาที

เสิร์ฟ: 4

ระดับการทำอาหาร: ง่าย

วัสดุ:

ขั้นตอนที่ 1: เพิ่มส่วนผสมทั้งหมด

• แป้งโฮลวีต (atta) 2 ถ้วย
• เมล็ด Carom (ajwain) 1 ช้อนชา
• ผงฟู 1/4 ช้อนชา
• เนยใสบริสุทธิ์ 1 ถ้วย + สำหรับแช่และให้บริการ
• น้ำ

ขั้นตอนที่ 2: ทำลูกแป้ง

ผสมให้เข้ากันแล้วเติมน้ำให้เพียงพอแล้วนวดให้เป็นก้อน เปิดเตาอบที่ 180 ° c กดให้แน่นแล้วม้วนเป็นลูกบอลกลม อัดจาระบีที่ถาดสำหรับอบ วาง Baatis บนมัน กดเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 3: วางแป้งบนถาด / ย่าง

วางถาดในเตาอบที่อบอุ่นแล้วอบที่ 180 ° C จนสุก อาจใช้เวลาสิบห้านาทีถึงครึ่งชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 4: Bake Baatis

ดังนั้นอบ baati เป็นเวลา 10 นาทีแล้วตรวจสอบ นำเข้าอบจน Baati เป็นสีน้ำตาลทอง แบ่งบาติหนึ่งอันจากด้านหนึ่งเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาปรุงเสร็จแล้ว

ขั้นตอนที่ 5: ใช้เวลา

จุ่มท่อ baati ร้อนในเนยใสและวางกลับบนถาด Baati พร้อมเสิร์ฟ เสิร์ฟร้อนกับชามที่เต็มไปด้วยเนยบริสุทธิ์บริสุทธิ์ที่จะแช่ baatis

นี่เป็นจุดสิ้นสุดของคำแนะนำนี้ หวังว่าคุณจะชอบมัน กรุณาลงคะแนนและแบ่งปันหากคุณคิดว่ามันยอดเยี่ยม อย่าลืมติดตามโครงการดีๆอีกมากมาย !!

ลดลงเพื่อมีข้อสงสัยใด ๆ หวังว่าคุณจะชอบคำแนะนำของฉัน แบ่งปันและโหวตขอบคุณ

*** หากคุณชอบโครงการของฉันโปรดคลิกโหวต! ^ ข้างบน ^ ขอบคุณ ***