คนส่วนใหญ่ชอบข้าวโพดคั่ว มันรวดเร็วในการทำมีแคลอรี่น้อยมากและรสชาติยอดเยี่ยม ฉันจะแสดงวิธีทำข้าวโพดคั่วที่สมบูรณ์แบบบนเตาทุกครั้งในเวลาประมาณ 15 นาที ไม่มีข้าวโพดคั่วไหม้และเมล็ดที่ยังไม่หลุด

วัสดุ:

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมความพร้อม

รวบรวมทุกอย่างเข้าด้วยกัน คุณจะต้องการ:

กระทะหรือหม้อที่เหมาะสม

น้ำมันปรุงอาหาร 1 ช้อนโต๊ะ

ข้าวโพดคั่วดิบ

เกลือ

เครื่องเทศอื่น ๆ

ตั้งน้ำมันในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง เตาของฉันถูกทำเครื่องหมายตั้งแต่ 1 ถึง 6 และฉันใช้ 4 ใส่ 3 ถึง 4 เมล็ด (pips / เมล็ด) ลงในกระทะก่อนที่มันจะร้อนขึ้น

ขั้นตอนที่ 2: ปรุงอาหาร

ปิดกระทะและรอจนกว่าคุณจะได้ยินเสียงเมล็ดข้าว 3 หรือ 4 เมล็ดปรากฏขึ้นในกระทะ ปิดความร้อนทันทีครอบคลุมกระทะด้วยเมล็ดข้าวโพดคั่วให้ทั่วเปิดฝาแล้วนับเป็น 30 จากนั้นเปิดความร้อนขึ้นอีกครั้งเป็น 4 ทันทีที่คุณได้ยินเสียงป๊อปแรกเริ่มให้ความร้อนลดลง ในกรณีของฉันถึง 3 ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีเพียงชั้นเดียวของเมล็ดข้าวโพดคั่วที่ด้านล่างของกระทะเมื่อคุณใส่เข้าไปยกฝาขึ้นเล็กน้อย ทันทีที่การ popping เริ่มลดระดับความร้อนลงอีกครั้ง ในกรณีของฉันถึง 2 รอจนกว่าจะไม่มีเสียง popping นาน 10 วินาทีจากนั้นปิดความร้อนและนำกระทะออกจากเตา

ป๊อปคอร์นของคุณเสร็จแล้ว เครื่องเทศและกินมัน