สวัสดีตอนเช้า!

นี่คือสูตรสโคนที่สมบูรณ์แบบสำหรับเช้าวันฤดูใบไม้ร่วง ใส่กาต้มน้ำสำหรับชงชาและเพลิดเพลินไปกับสิ่งเหล่านี้ด้วยครีมสดจำนวนมากที่ด้านบน

ส่วนผสม

หนัก 3/4 ถ้วยและครีมเย็น 1 ช้อนโต๊ะ

1 ไข่ขนาดใหญ่

แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย

น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง

ผงฟู 2 ช้อนชา

เกลือ 1/2 ช้อนชา

6 ช้อนโต๊ะเนยจืดเย็น

ขิงตกผลึก 1/3 ถ้วยหั่นเป็นลูกเต๋าเล็ก ๆ

ผิวมะนาวขูด 1 ช้อนชา

ขัดน้ำตาลถ้าต้องการ

เปิดเตาอบที่ 400 F

1. พากลุ่มแรกเข้าด้วยกัน

2. ในชามแยกต่างหากร่อนกลุ่มที่สองเข้าด้วยกัน

3. ตัดเนยลงในส่วนผสมแป้งด้วยเครื่องปั่นขนมหรือดึงออกเป็นชิ้นขนาดถั่วด้วยมือของคุณ

4. ผัดขิงและมะนาวลงในส่วนผสมของแป้ง

5. ด้วยส้อมผสมครีมลงในแป้งจนเข้ากัน แป้งจะยังคงร่วน

6. หมุนโดแป้งลงบนพื้นผิวงานที่นวดแล้วนวดหนึ่งหรือสองครั้ง ตบเบา ๆ เป็นวงกลม 6 นิ้วและตัดเป็น 6 ชิ้น วางบนแผ่นอบที่พ่นด้วย PAM หรือเรียงรายด้วยกระดาษ parchment

7 แปรงเพียงท็อปส์ซูด้วยครีมและโรยด้วยน้ำตาลทราย

นำเข้าอบประมาณ 15-18 นาที

กินอุ่นด้วยวิปครีมสดแสนอร่อยมากมาย

วัสดุ: