หากคุณเป็นอะไรที่เหมือนกับฉันคุณสังเกตเห็นความอุดมสมบูรณ์ของอาหารรสฟักทองและเครื่องดื่มในฤดูใบไม้ร่วงนี้ ใช่มันเป็นความจริงเราทุกคนเป็นคนดูดนมสำหรับกาแฟรสสโคนสโคนแพนเค้กคุกกี้ ฯลฯ และด้วยสูตรที่ง่ายและรวดเร็วนี้คุณสามารถเพิ่มรสชาติการตกของคุณเองได้ตามที่คุณต้องการ

จนถึงตอนนี้ฉันได้พบว่าสิ่งนี้ทำได้ดีมากกับ:

-Coffee - สมบูรณ์แบบสำหรับการทำเครื่องเทศฟักทองของคุณเองที่ลาเต้ที่บ้าน!

- แช่แข็งสำหรับขนมอบ

- ขนมปังปิ้งตอนเช้า / เบเกิล

-ไอศครีม

- คั่วหวานมันฝรั่งและ / หรือสควอช - ส่วนผสมที่ดีของเผ็ดและหวาน

ส่วนผสม:

น้ำ 1 ถ้วย

น้ำตาลทรายแดง 3/4 ถ้วย

น้ำซุปข้นฟักทอง 1 ช้อนโต๊ะ (น้ำซุปข้น คนไม่ผสมพาย)

1/2 ช้อนชาอบเชย

ลูกจันทน์เทศบดละเอียด 1/4 ช้อนชา

กานพลูพื้น 1/4 ช้อนชา

1/4 ช้อนชาดิน allspice

ขิงบด 1/4 ช้อนชา (หรือก้อนขิงสด 1/2 นิ้ว)

เครื่องมือที่จำเป็น:

ที่เปิดกระป๋อง

ถ้วยตวง (1 ถ้วยและ 3/4 ถ้วย)

ช้อนวัด (ช้อนชา 1/2 และ 1/4, 1 ช้อนโต๊ะ)

กระทะเล็ก

ช้อน

เครื่องกรองน้ำ

ภาชนะที่เก็บแก้วหรือพลาสติก (ขวดก่ออิฐ, ขวดปูน, ฯลฯ)

วัสดุ:

ขั้นตอนที่ 1: ความร้อน 1 ถ้วยน้ำบนความร้อนปานกลางในกระทะ

ขั้นตอนที่ 2: เพิ่มน้ำตาลทรายแดง

เติมน้ำตาลทรายแดง 3/4 ถ้วยตวงและคนให้ร้อนปานกลางจนละลาย

ขั้นตอนที่ 3: เพิ่มเครื่องเทศของคุณ

เปลี่ยนความร้อนลงไปต่ำและเพิ่ม:

1/2 ช้อนชาอบเชย

กานพลูพื้น 1/4 ช้อนชา

1/4 ช้อนชาดิน allspice

ขิงบดละเอียด 1/4 ช้อนชา

ขั้นตอนที่ 4: เพิ่มลูกจันทน์เทศบดสด

แน่นอนคุณสามารถใช้ลูกจันทน์เทศจากโถ แต่ฉันชอบมันสด ทางใดทางหนึ่งเพิ่ม 1/4 ช้อนชา

โอ้และถ้าคุณชอบฉันและคุณไม่ได้เป็นเจ้าของกระต่ายขูดนี่คือเคล็ดลับที่มีประโยชน์ ถอดขวดบดเครื่องเทศออกมาหนึ่งขวด (คุณจะเห็นพวกมันที่ร้านขายของชำสำหรับพริกไทย) และใส่ลูกจันทน์เทศกับใบมีด - ใช้งานได้ดี!

ขั้นตอนที่ 5: เพิ่มฟักทอง

เพิ่มฟักทอง 1 ช้อนโต๊ะ เพิ่มอีกเล็กน้อยหากคุณกำลังมองหารสชาติที่เข้มข้นเป็นพิเศษ

ขั้นตอนที่ 6: ผัดเป็นเวลา 3 นาที

คอยกวนความร้อนต่ำจนกว่าของแข็งทั้งหมดจะละลายมากที่สุด

ขั้นตอนที่ 7: สายพันธุ์และร้านค้า

สำคัญ หากคุณเก็บไว้ในภาชนะพลาสติกโปรดรอสักครู่เพื่อให้ส่วนผสมเย็นลง มิฉะนั้นคุณจะละลายพลาสติกของคุณ (ซึ่งไม่มีรสชาติที่ดีและไม่มีกลิ่น)

เมื่อพร้อมแล้วเทที่กรองน้ำลงในเรือของคุณเพื่อกำจัดของแข็งส่วนเกิน

ขั้นตอนที่ 8: ใส่

ฉันชอบที่จะใส่น้ำเชื่อมของฉันด้วยแท่งอบเชยพิเศษเพื่อเพิ่มเครื่องเทศอีกเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 9: จัดเก็บและลิ้มรส!

และนั่นคือทั้งหมดที่มีให้มัน ที่เคาน์เตอร์น้ำเชื่อมจะเก็บไว้ประมาณหนึ่งสัปดาห์และในตู้เย็นควรใช้เวลาหนึ่งเดือน ไม่ว่ามันจะต้องมีอะไรต่อไปเพราะมันเสพติดมาก …

สนุก!

รองชนะเลิศอันดับที่ใน

การแข่งขัน Autodesk Halloween 2013