ต้องการตะแกรงทำอาหารสำหรับทำอาหารค่ายหรือไม่

ระยะทางของถ่านจากหม้อหรืออาหารอาจหมายถึงความแตกต่าง

ระหว่างอาหารค่ำในชั่วโมงหรือนาที

คำแนะนำนี้แสดงวิธีการ

สร้างบาร์บีคิวแบบทนทานขนาดกำหนดเองจากเครื่องมือง่ายๆในไม่กี่นาที

ฉันต้องการตะแกรงสำหรับฉัน ถ่านบาร์บีคิวชิจิริน และอื่น ๆ สำหรับการถือครอง

ติดขึ้นในของฉัน เตาแก๊สกระป๋องโลหะ

(คำแนะนำสำหรับการทำโลหะสามารถจรวดเตา

/ gasifier / เตาถ่านในขั้นตอนที่ 3)

วัสดุ:

ขั้นตอนที่ 1: วิธีการตัด Coathangers เหล็ก

(คมตัดของ coathanger สามารถคมดังนั้นควรสวมใส่อุปกรณ์ป้องกันดวงตาและป้องกันมือ)

คุณจะต้องการ:

คีม

ไม้แขวนเสื้อ

ถุงมือป้องกันหนา

เลือกความยาวที่คุณต้องการจากนั้นจับคีมตรงจุดนั้น

เมื่อใช้อีกมืองอไม้แขวนเสื้อหลายครั้ง - แรงเสียดทานจะลดลงจุดดัดและหลุดออกได้ง่าย

ใช้วิธีนี้เพื่อลบเบ็ดออกจากผู้ประสาน

ขั้นตอนที่ 2: ตัดสินใจเกี่ยวกับการออกแบบ

ฉันต้องการตะแกรงแบบวงกลมสำหรับ Charcoal Shichirin และ

สี่เหลี่ยมมุมฉากสำหรับแท่งโลหะและจรวดไม้เตา

ก่อนอื่นฉันสร้างวงกลมแล้วเข้าร่วมปลายด้วยลวดอลูมิเนียมทินเนอร์

จัดวางชิ้นส่วนแนวนอนตามลำดับความสูง

งอวงกลมด้วยคีม

ใช้ลวดเส้นเล็ก ๆ เพื่อให้พื้นที่ทั่วทั้งรูปร่างเท่ากัน

สำหรับ Rocket Stove grate ฉันงอเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า

และยึดตะแกรงแนวนอนด้วยลวดเส้นบาง

เคล็ดลับ: เพื่อป้องกันการเกิดสนิมเหล็กตะแกรงแห้งและน้ำมันหลังการปรุงอาหาร

ขั้นตอนที่ 3: เตาจรวดโลหะในหนึ่งชั่วโมง

เดิมทีฉันตัดน้ำมัน 20 ลิตรลงครึ่งหนึ่งเพื่อผลิต gasifier ที่ปลายด้านหนึ่งและเตาจรวดอีกอัน

ในที่สุดฉันก็สามารถทอดหัวหอมได้สองสามครั้งโดยการจัดองค์ประกอบใหม่เพื่อทำอาหารด้วยไม้และ briquettes

วัสดุที่คุณต้องการ

ขนาดใหญ่สามารถทำจากโลหะทนทาน

คีมตัดลวด

คีม

ถุงมือป้องกันหนา (ถุงมือสวนดีมาก)

ฉันสามารถตัดน้ำมันขนาดใหญ่ 20 ลิตรได้ครึ่งหนึ่ง

ด้านหนึ่งจะเป็นเตาจรวดที่มีหกเหลี่ยมอยู่แล้ว

การเปิดและ gasifier อื่น ๆ ที่จะใช้เฉพาะ

ออกแบบบาร์บีคิวพร้อมรูกว้างใต้ตะแกรงเถ้า

ขั้นตอนที่ 4: วิธีการตัดขอบ

เจาะรูด้วยตะปูครึ่งหนึ่งผ่านกระป๋อง

ใช้ปลายแหลมที่คมเพื่อเปิดรูเพิ่มเติม

ตอนนี้มันง่ายกว่าที่จะตัดครึ่งกระป๋อง

ตัดตะเข็บรอบขอบทั้งหมดประมาณ 1 ซม. แยกออกจากกันรอบขอบดิบ

โค้งงอเพื่อความเรียบร้อยด้วยคีมและค้อน

สำหรับทาง Rocket Can Stoveเอาด้านล่าง

ตัดวงกลมที่ช่องเปิดแล้วกดใต้ขอบดิบแล้วตอกให้แบน

ตัดประตูเพื่ออนุญาตให้ร่างเข้า

การออกแบบที่ฉันทำไม่ถูกต้องทางวิทยาศาสตร์ (ตาม

คำแนะนำของ Larry Winiarski) แต่ดูเหมือนว่าจะทำอาหารค่อนข้างดีอยู่แล้ว!

สำหรับทาง gasifier ยังสามารถลบด้านล่างโดยสิ้นเชิง

และตัดเป็นวงกลมเพื่อนั่งบนหม้อ

วางบนบาร์บีคิวซึ่งมีตะแกรงแบบถอดได้พิเศษในการออกแบบ

วางที่ใส่ช้อนส้อมโลหะที่ขี้เถ้าตกในภายหลัง

ขั้นตอนที่ 5: การประกอบกระป๋องสำหรับทำอาหาร

หากต้องการใช้หนึ่งสามารถเป็น gasifier ฉันจุด briquettes กระดาษและไม้ใน

ผู้ถือมีดโลหะ และวางไว้ที่ด้านล่างของบาร์บีคิว

(ออกแบบมาเป็นพิเศษด้วยเครื่องกำจัดเถ้าและปรับขนาดใหญ่ได้

หลุมเพื่ออนุญาตให้ร่างแบบเตาจรวดใน)

สิ่งนี้สว่างอย่างรวดเร็วและเผาไหม้อย่างรุนแรงเนื่องจากเป็นวันที่มีลมแรง

จรวดเตาครึ่ง ถูกวางไว้บนพื้นดิน

ตอนแรกฉันวางถาดอลูมิเนียมฟอยล์เล็ก ๆ

รวบรวมขี้เถ้าจากการเผาไหม้

ในที่สุดก็ทอดหัวหอมสเปนสองสามใบในกระทะเหล็ก

ฉันวางที่วางมีดโลหะไว้ข้างๆ

เต็มไปด้วย briquettes และพักผ่อนไม้

บนตะแกรง

ร่างพัดผ่าน briquettes เหล่านี้ซึ่งมี

ทำอาหารมาหนึ่งชั่วโมงแล้วและตอนนี้ก็เป็นสีขาว

และแอชมากกว่าและเผาให้ร้อนแดงคล้ำ ของ

ประมาณ 100 องศาเซลเซียส (มอบการทดสอบไฟ)

นี่คือวิธีการปรุงอาหาร งาถั่วแดงบอล กับ

ห้องเผาไหม้มีดโลหะ

และ ถ่าน Shichirin เปิดออก:

ขั้นตอนที่ 6: ทำอาหารด้วย Rocket Can ขนาดใหญ่

ต่อมาฉันก็วางน้ำมันตัดทั้งสองครึ่งไว้ด้วยกันเพื่อปรุงเป็นทั้งเตาจรวด

และ Charcoal Cooker - ผลลัพธ์ที่น่าประหลาดใจ - ไม่มีเขม่าที่อยู่ด้านล่างของเหล็กหล่อของฉัน

กระทะ!

กระป๋องร้อนมากที่จะสัมผัสและใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีอัดก้อนบาร์บีคิว

เพื่อให้ความร้อนขึ้นและเปลี่ยนเป็นสีขาวขี้เถ้า ในที่สุดฉันก็ใช้ม้วนหนังสือพิมพ์สี่ชุด

รับ briquettes เรืองแสงสีแดงและลุกไหม้

หลังจากการทำอาหารจุ่ม briquettes ลงไปในน้ำและแห้ง

ในแดดร้อนที่จะใช้อีกครั้งในครั้งต่อไป

จนถึงตอนนี้มันเป็นแม่ครัวตัวที่สามที่มี briquettes bbq เหล่านี้ฉัน

ประหลาดใจนานแค่ไหนที่พวกเขามีอายุ

PS พิซซ่าอุ่นบนเตาจรวดลิ้มรสที่แตกต่างกันและ

สดกว่าเตาแก๊ส - ไม่แน่ใจว่าทำไม ??)