การทำเทเหนือกาแฟ: 10 ขั้นตอน

การทำเทเหนือกาแฟ: 10 ขั้นตอน

สารบัญ:

Anonim

รักกาแฟ แต่ไม่ชอบขั้นตอนการทำด้วยชุดคำสั่งง่าย ๆ เหล่านี้คุณสามารถเรียนรู้วิธีทำกาแฟได้ง่าย

อุปกรณ์ที่คุณต้องการคือ:

-Kettle

-A ตัวกรองกาแฟไม้ไผ่

กาแฟของทางเลือกส่วนบุคคล

-Timer

-Mug / ถ้วย

วัสดุ:

ขั้นตอนที่ 1:

ต้มน้ำให้อยู่ระหว่าง 200 205 -205 ℉

ขั้นตอนที่ 2:

รับตัวกรองไม้ไผ่ขนาด # 4 และพับขอบจีบเพื่อให้เข้ากับ Clever Dripper อย่างพอดี

ขั้นตอนที่ 3:

ใช้น้ำเดือดเล็กน้อยเท่าที่จะทำได้เพื่อกรองแผ่นกรองที่อยู่ภายใน Clever Dripper

ขั้นตอนที่ 4:

เปียกตัวกรองด้วยน้ำเดือดเล็กน้อยจากนั้นจึงล้างน้ำออก

ขั้นตอนที่ 5:

ใส่กาแฟบด 2 ½ช้อนโต๊ะลงในตัวกรองแล้วกรอง 1-2 ก๊อกเพื่อสร้างพื้นผิวระดับบนกากกาแฟ

ขั้นตอนที่ 6:

ค่อยๆเทน้ำพอลงบนพื้นอย่างช้าๆจนทั่วทุกพื้นที่เปียกให้นั่งเป็นเวลา 30 วินาที

ขั้นตอนที่ 7:

ค่อยๆเทน้ำในรูปแบบเกลียวตามเข็มนาฬิกาบนกากกาแฟจนกระทั่งหยดน้ำที่ฉลาดอยู่ครึ่งทางเต็มไปด้วยน้ำให้นั่งเป็นเวลา 45 วินาที

ขั้นตอนที่ 8:

ค่อยๆเทน้ำลงในบริเวณที่มีการเคลื่อนไหวเดียวกันจนกระทั่งน้ำถึงหนึ่งในสี่นิ้วจากด้านบน

ขั้นตอนที่ 9:

วางแผ่นคลุมเหนือ dripper ที่ฉลาดและปล่อยให้สูงชันเป็นเวลา 4 นาที หลังจาก 4 นาทีวาง dripper เหนือแก้ว

ขั้นตอนที่ 10:

สนุก.