พายมะนาวที่สำคัญอร่อยมากจริงๆแล้วมันเป็นพายที่ฉันชอบ อย่างไรก็ตามมีปัญหาเล็กน้อยเกี่ยวกับพายมะนาวที่สำคัญ การกินในระหว่างวิ่งมันไม่ค่อยเป็นประโยชน์ โชคดีที่พนักงานขายฉลาดที่งานรัฐมินนิโซตาได้คิดวิธีแก้ปัญหานี้: วางไม้พายลงบนไม้ คำแนะนำนี้จะสอนวิธีทำชิ้นพายมะนาวที่สำคัญบนแท่ง โดยการติดตั้งพายบนแท่งมันจะกลายเป็นแบบพกพามากขึ้นและไม่จำเป็นต้องใช้ส้อมกินมัน

ดูวิดีโอที่ยอดเยี่ยมในขั้นตอนถัดไปหรือทำตามคำแนะนำการเขียนเชิงลึกเพิ่มเติมเล็กน้อยเริ่มต้นในขั้นตอนที่ 3

วัสดุ:

ขั้นตอนที่ 1: ปรุงอาหารด้วย Cyborg: Key Lime Pie บนแท่ง

ขั้นตอนที่ 2: ส่วนผสมสำหรับเปลือกโลก

เหล่านี้เป็นส่วนผสมที่คุณจะต้องทำเพื่อเปลือก Key Lime Pie ของคุณบนแท่ง:

• 10 แครกเกอร์ฮันนี่เกรแฮม (อย่าใช้อบเชยอบเชยเกรแฮมหากคุณไม่มีใครอยากกินพายของคุณ)
• 1/3 ถ้วย น้ำตาลทราย
• 6 ช้อนโต๊ะ เนย (อย่าใช้ผลิตภัณฑ์เนยเทียมใด ๆ มิเช่นนั้นเปลือกของคุณจะไม่เกาะกัน)

นอกจากนี้คุณจะต้องมีดีบุกพายแบบใช้แล้วทิ้ง มันจะต้องเป็นแบบใช้ครั้งเดียวเพราะคุณจะต้องทำให้พิการในภายหลัง

ขั้นตอนที่ 3: การทำเปลือกโลก: การเตรียมส่วนผสม

ขั้นแรกให้บีบแครกเกอร์เกรแฮมทั้งหมด 10 ก้อนให้เป็นผงละเอียด สิ่งนี้สามารถทำได้ด้วยช้อน แต่ง่ายกว่ามากในการใช้ตัวสับหรือตัวแปรรูปอาหารที่ดีกว่า

หลังจากที่แครกเกอร์ทั้งหมดบดให้ละเอียดผสมในน้ำตาลทั้งหมด

ถัดไปละลายเนยให้ทั่ว แต่อย่าให้เนยเดือด วิธีที่ดีที่สุดในการทำเช่นนี้คือการใส่เนยในไมโครเวฟเป็นระยะเวลาสั้น ๆ โดยเทเนยเหลวออกหลังจากแต่ละช่วงเวลาก่อนที่มันจะเดือด จากนั้นผสมเนยเข้ากับส่วนผสมของแครกเกอร์น้ำตาลเกรแฮม

ขั้นตอนที่ 4: การทำเปลือกโลก: กดลงในพายดีบุก

ทีนี้เทเปลือกพายลงไปในกระป๋องพาย จากนั้นใช้มือของคุณ - หรือด้านหลังของช้อนหากคุณไม่ต้องการให้มือสกปรก - กดพังกับด้านข้างของกระป๋อง เริ่มต้นด้วยการทำให้ชั้นหนาประมาณครึ่งนิ้วด้านข้างของกระป๋อง สุดท้ายกดส่วนที่เหลือของการสลายกับด้านล่างของกระทะ

หลังจากเปลือกเสร็จแล้วให้วางในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 5: ส่วนผสมสำหรับไส้พาย

นี่คือส่วนผสมที่จำเป็นในการทำไส้ของพาย:

• 5 ไข่ขนาดใหญ่
• 12 ออนซ์ (1 กระป๋อง) นมข้นหวาน
• 5 Limes สามัญหรือ 15 Key Limes หรือ 1/2 ถ้วย Lime Juics

ขั้นตอนที่ 6: คั้นมะนาว

หากคุณใช้น้ำมะนาวแทนน้ำมะนาวคุณจะต้องดื่มน้ำมะนาว เมื่อต้องการทำเช่นนี้ก่อนตัดมะนาวครึ่ง มีหลายวิธีในการสกัดน้ำผลไม้จากมะนาว:

• บีบมะนาวด้วยมือของคุณ
• ใช้เครื่องคั้นน้ำมะนาวรูปกรวย
• ใช้เครื่องกดคั้นน้ำ

ไม่ว่าตอนนี้คุณเลือกที่จะบรรเทาน้ำมะนาวของพวกเขาคุณจะต้องรวบรวมน้ำ 1/2 ถ้วย หากคุณมีน้ำผลไม้เป็นพิเศษฉันขอแนะนำให้ใช้มะนาวช่วยเพราะมันช่วยได้มาก

หมายเหตุ: หากคุณต้องการให้พายของคุณมีลูกเตะมะนาวเป็นพิเศษให้ใช้น้ำผลไม้ 3/4 ถ้วย

ขั้นตอนที่ 7: ประมวลผลไข่

ใช้เครื่องแยกไข่แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว เก็บไข่แดงสำหรับพายของคุณและบันทึกไข่ขาวสำหรับสูตรอื่น

ใส่ไข่แดงลงในชามผสมขนาดใหญ่แก้วหรือโลหะแล้วตีด้วยเครื่องตีจนสีอ่อนลงและปริมาตรเพิ่มขึ้น

หมายเหตุ: เนื่องจากปฏิกิริยาทางเคมีระหว่างไข่แดงกับพลาสติกหากคุณใช้ชามผสมพลาสติกเพื่อตีไข่คุณจะต้องตีอีกหลายครั้งเพื่อให้ไข่อยู่ในระดับที่ถูกต้อง

ขั้นตอนที่ 8: รวมส่วนผสม

ก่อนอื่นให้เทน้ำมะนาวลงในไข่แดงและตีให้เข้ากัน

ถัดไปเปิดกระป๋องนมข้นหวานและเพิ่มเนื้อหาลงในส่วนผสมน้ำไข่ ใช้ไม้พายขูดนมทั้งหมดออกจากกระป๋อง อีกครั้งใช้ที่ตีให้ละเอียดรวมส่วนผสม

ขั้นตอนที่ 9: ใส่พายเข้าด้วยกันแล้วปรุงเป็นอาหาร

เอาเปลือกพายออกจากตู้เย็นและเทไส้ลงในนั้น ใช้ไม้พายลูบเบา ๆ ให้ทั่วเพื่อให้พื้นผิวเรียบและขยายไปจนถึงเปลือกโลก

เมื่อเติมแป้งลงในชามแล้วให้วางวงกลมลงในเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาเป็นเวลา 15 นาที

หลังจากผ่านไปสิบห้านาทีในการทำอาหารให้ปล่อยให้พายทำอาหารบนตะแกรง

ขั้นตอนที่ 10: การติดตั้งพายบนแท่ง

เมื่อวงกลมเย็นลงถึงอุณหภูมิห้องแล้วให้คะแนนด้านบนของวงกลมเป็น 8 ชิ้นเท่ากัน จากนั้นใช้มีดปอกเปลือกโผล่ผ่านรูดีบุกและเปลือกแป้งตรงกลางของ 8 ชิ้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่ารูนั้นอยู่ตรงกลางของชิ้นในแนวตั้งและแนวรัศมี

ถัดไปใส่แท่งไอติมลงในแต่ละหลุม ดันไม้เข้าไปจนกว่าจะถึงจุดศูนย์กลางของวงกลม

ตอนนี้แท่งไม้ทั้งหมดได้ถูกปิดคลุมด้วยพายด้วยพลาสติก จากนั้นใส่วงกลมลงในช่องแช่แข็งข้ามคืน (เว้นแต่คุณจะอยู่ในวงกลมอาร์กติก)

ขั้นตอนที่ 11: ปลดปล่อยพายจากพายดีบุกและแบ่งพาย

เมื่อพายแข็งแล้วให้ตัดพายดีบุกลงไปที่แท่งไอติมอย่างระมัดระวัง เริ่มต้นด้วยกรรไกรและตัดขอบหนาของดีบุก จากนั้นใช้มีดที่คมและผอมเพื่อหั่นดีบุกที่เหลือลงไปถึงแท่ง สุดท้ายค่อยๆพับด้านข้างของดีบุกลงไปที่โต๊ะ

เมื่อพายถูกแยกออกจากดีบุกแล้วให้ตัดดีบุกตามเส้นคะแนนที่คุณทำไว้ก่อนหน้านี้ ถ่ายโอนชิ้นส่วนไปยังจานเสิร์ฟเดี่ยวหรือห่อด้วยกระดาษแว็กซ์

ขั้นตอนที่ 12: เสิร์ฟวงกลม

ขอแสดงความยินดีคุณสร้างวงกลมหนึ่งแท่งสำเร็จแล้ว ตอนนี้ให้บริการขายหรือกิน Key Lime Pie ของคุณบน Sticks

รองชนะเลิศอันดับที่ใน

การประกวด Stick