ในคำแนะนำนี้ฉันจะแสดงให้คุณเห็นถึงวิธีการเตรียมสลัดกูร์เม่ต์ล่วงหน้า สิ่งนี้มีประโยชน์อย่างมากหากคุณมีสิ่งอื่น ๆ ที่ต้องทำในวันที่คุณทำสลัดและไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับการตัดผักทั้งหมดและสิ่งจำเป็นอื่น ๆ ในโซลูชันนี้คุณจะต้องตัดทุกอย่างออก วันก่อน คุณวางแผนที่จะให้บริการ / กินสลัด

ประโยชน์อีกอย่างหนึ่งของการตัดข้าวของทั้งหมดและนำไปใส่ในตู้แยกต่างหากคือคุณสามารถให้ครอบครัวเลือกและเลือกและสร้างสลัดของตัวเอง

หากคุณไม่ชอบความคิดในการตัดมันขึ้นมาเมื่อวันก่อนคุณสามารถทำได้ในวันเดียวกัน แต่เป็นความคิดที่ดีที่จะทำล่วงหน้าไข่มันฝรั่งและเบคอน

เพลิดเพลินไปกับสลัดที่เต็มไปด้วยโปรตีนและสุขภาพ!

วัสดุ:

ขั้นตอนที่ 1: ส่วนผสม

6 ไข่

มันฝรั่งขนาดเล็ก 2 ถ้วย

เบคอน 4 ชิ้น

มะเขือเทศ 3 ลูก

ผักกาดหอม 2 ใบ

เห็ด 2 ถ้วย

ถั่ว garbanzo 1 ถ้วย

พริกหยวก 1 ตัว

1/2 แตงกวาขนาดใหญ่

เชดดาร์ชีส 1-2 ถ้วย

น้ำสลัด vinaigrette ที่คุณชื่นชอบ

มันฝรั่งขนาดเล็กเป็นวิธีที่ง่ายกว่ารวดเร็วกว่า แต่ถ้าคุณต้องการที่จะติดกับมันฝรั่งธรรมดาพวกมันจะต้มนานกว่านี้และคุณจะต้องหั่นให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ขนาดสลัด - ซึ่งจะใช้เวลานานกว่า แน่นอนเป็นอีกวิธีที่จะไป

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมไข่และมันฝรั่ง

ในการเตรียมไข่และมันฝรั่งแบ่งเป็นสองขนาดใหญ่หนึ่งอันและขนาดกลางหนึ่งฟองโดยใส่น้ำประมาณ⅔ขึ้นด้านข้างของหม้อ นำน้ำเข้าสู่สถานะที่เกือบเดือดทั้งสองอย่าง ในกระทะขนาดใหญ่วางในไข่ทั้งหมดอย่างระมัดระวังและตั้งเวลา 20 นาที ในกระทะอื่น ๆ เทมันฝรั่งลงไปและตั้งเวลาไว้ที่ 20 นาที (หรือทั้งสองอย่างในเวลาเดียวกัน) หรือจนกว่ามันฝรั่งจะนิ่มมาก เมื่อเสร็จแล้วให้นำมันฝรั่งและไข่ออกจากกระทะทิ้งน้ำ

เมื่อเย็นลงไปแตะมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำและปอกเปลือกไข่ ตัดไข่เมื่อปอกเปลือกเป็นชิ้นบาง ๆ โดยใช้เครื่องตัดไข่ลวดถ้าคุณมี จัดเก็บชิ้นมันฝรั่งและชิ้นส่วนไข่ในภาชนะพลาสติกที่ปิดผนึกสองชิ้นแยกกันในตู้เย็นจนเย็นและพร้อมที่จะใช้สำหรับสลัด

ขั้นตอนที่ 3: เบคอน

ในการเตรียมเบคอนให้อุ่นกระทะบนไฟร้อนปานกลางและใส่เบคอนสี่ชิ้น เสียงดังฉ่า ๆ ทั้งสองด้านจนทั้งสองด้านเป็นสีน้ำตาลเข้มอย่างสมบูรณ์แบบ วางชิ้นเบคอนลงบนกระดาษชำระแล้วกดเพื่อกำจัดไขมันส่วนเกิน ตัดเบคอนเมื่อเย็นให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ดังที่แสดง

เก็บในภาชนะพลาสติกในตู้เย็นจนกว่าจะพร้อมใช้งาน

ขั้นตอนที่ 4: ผักกาดหอมและมะเขือเทศ

หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นครึ่งนิ้วด้วยมีดฟันปลาหลังจากล้างแล้วล้างผักกาดอย่างละเอียดฉีกเป็นชิ้นขนาดสลัดเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในเครื่องเป่าใบแล้วหมุนเร็วจนน้ำส่วนใหญ่บิดตัว

เก็บมะเขือเทศและผักกาดหอมไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทแยกต่างหากในตู้เย็น (อย่าบีบผักกาดหอม) อย่างน้อยถ้าคุณหั่นมันสักวันก่อนจะทำสลัดจริง

ขั้นตอนที่ 5: เห็ดและ Garbanzo ถั่ว

ล้างเห็ดถ้าพวกเขายังไม่ได้ล้างก่อนแล้วและตัดตามยาวเป็นเส้นเล็ก

สายพันธุ์ถั่ว garbanzo ในกระชอน และใส่ในภาชนะพลาสติกในตู้เย็นจนกว่าจะพร้อมใช้งาน ยังใส่เห็ดในภาชนะของตนเองและวางในตู้เย็น

ขั้นตอนที่ 6: แตงกวาและชีส

ล้างแตงกวาครึ่งลูก หั่นแตงกวาไวด์ ธ ตามภาพ ตัดวงกลมเหล่านี้ออกเป็นสี่ส่วนและเก็บในตู้เย็นจนกว่าจะพร้อมใช้งาน ชีสฉีกโดยใช้สิ่งที่แนบมาฉีกในโปรเซสเซอร์อาหารของคุณหรือทำด้วยมือ เก็บชีสไว้ในภาชนะพลาสติกในตู้เย็นจนกว่าจะพร้อมใช้งาน

ขั้นตอนที่ 7: Bell-peppers และ Olives

สับพริกหยวกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ดังที่แสดง เก็บในภาชนะพลาสติกในตู้เย็น

ขั้นตอนที่ 8: ในที่สุด …

และคุณทำเสร็จแล้ว … เกือบ อย่าลืมเตรียมน้ำสลัดไร่หรือน้ำสลัดที่คุณโปรดปราน คุณสามารถซื้อพวกเขาหรือทำให้พวกเขา นี่คือสูตร Vinaigrette ที่ดีที่จะใช้: Balsamic Vinaigrette

ก่อนที่คุณจะพร้อมเสิร์ฟสลัด (เช่นก่อนแขกของคุณมาถึง:) นำภาชนะทั้งหมดที่คุณใช้เก็บสิ่งของของคุณออกมาวางบนโต๊ะเสริฟเพื่อให้ทุกคนมีตัวเลือกในสิ่งที่พวกเขาต้องการ สลัดของพวกเขา หรือหากคุณต้องการคุณสามารถรวมมันเข้าด้วยกันในชามใบใหญ่ก่อนเสิร์ฟมันเป็นทางเลือกของคุณ

สนุก!

รองชนะเลิศอันดับที่ใน

การแข่งขันเตรียมอาหาร