หากคุณมีผู้ช่วยในการอบสาวที่กระตือรือร้นนี่เป็นสูตรที่ยอดเยี่ยม มันง่ายมาก & การผสมจะทำในถุง Ziploc ซึ่งสนุกและไม่ยุ่ง นอกจากนี้ขนมปังก็อร่อย!

วัสดุ:

ขั้นตอนที่ 1: การเตรียมการ

ในการทำขนมปังนี้คุณต้องใช้ถุง Ziploc ขนาดแกลลอนชามผสมขนาดเล็กกระทะก้อน 8x4 และส่วนผสมต่อไปนี้:

แป้งอเนกประสงค์ 3 ถ้วยหรือแป้งขาวและแป้งเท่ากันทั้งหมดแบ่งออกเป็น

น้ำตาลทรายขาว 3 ช้อนโต๊ะ

ยีสต์เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วแพคเกจ 1 (.25 ออนซ์)

น้ำอุ่น 1 ถ้วย

นมแห้งแบบไม่มีไขมัน 3 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ

1 1/2 ช้อนชาเกลือ

ขั้นตอนที่ 2: Smoosh, Bubble, Smoosh, Rise & Bake!

มาทำขนมปังกันเถอะ!

รวมแป้ง 1 ถ้วยตวงยีสต์และน้ำอุ่นในถุง Ziploc Smoosh และผสมจนเข้ากัน ปล่อยให้ส่วนผสมพักตัวประมาณ 10 นาที คุณจะเห็นฟองอากาศในส่วนผสมซึ่งหมายความว่ายีสต์ทำงาน

จากนั้นผสมแป้ง 1 ถ้วยนมแห้งเกลือและน้ำมันลงในชามผสมขนาดเล็กของคุณแล้วเพิ่มลงในถุง Ziploc ถึงเวลาที่จะข้าวต้ม & squoosh อีกครั้ง! หลังจากที่รวมกันแล้วให้เพิ่มแป้งสุดท้ายถ้วย & squish รอบอีกครั้งจนรวมกัน

นำแป้งออกจากถุงแล้วเทลงบนพื้นผิวที่แห้งแล้ว นวดประมาณ 5 นาทีจากนั้นวางในกระทะก้อนไขมัน คลุมด้วยผ้าขนหนูและอนุญาตให้ขึ้นในสถานที่อบอุ่นประมาณ 30 นาทีหรือจนกว่าจะมีขนาดประมาณสองเท่า

อบขนมปังประมาณ 30 นาทีในเตาอบที่มีอุณหภูมิสูงถึง 375 องศาหรือจนเป็นสีเหลืองทอง ลบออกจากกระทะ & อนุญาตให้เย็นก่อนที่จะหั่นบาง ๆ สนุก!