สารบัญ:
มันยอดเยี่ยมมากที่มีไฟแบบเปิดนั่งรอบ ๆ เมื่อเพลิดเพลินกับกิจกรรมกลางแจ้งกับเพื่อนและครอบครัว บ่อไฟที่สร้างขึ้นโดยมีจุดประสงค์ทำให้เป็นโอกาสที่ปลอดภัยและสะดวกสบายสำหรับสนามหลังบ้านส่วนใหญ่ การปิ้งมาร์ชเมลโลว์เป็นเรื่องสนุกสำหรับเด็ก ๆ แต่ทำไมไม่ปรุงอาหารมื้อหลักของคุณที่หลุมไฟด้วยล่ะ
นี่คือวิธีที่จะทำให้ย่างง่ายสำหรับหลุมไฟของคุณ
วัสดุ:
ขั้นตอนที่ 1: การเริ่มต้น
นี่คือการออกแบบที่เรียบง่ายมากที่ตั้งใจจะปรับให้เข้ากับหลุมไฟใด ๆ เพียงออกแบบเตาย่างให้พอดีกับหลุมไฟที่คุณมี
วัสดุ:
- หลุมไฟ หากคุณยังไม่มีคุณสามารถสร้างได้ด้วยการติดตาม Fire Pit ของฉัน
- ประมาณ 4 มม. ของเหล็กเส้น 12mm (หรือวัสดุอื่นที่คล้ายคลึงกันที่คุณสามารถหาได้) แค่นั้นแหละ!
- สเต็กสำหรับการทดสอบ ฉันเลือก T-Bone
- ดื่มเบียร์ในขณะที่ไฟกำลังลุกไหม้
เครื่องมือ / อุปกรณ์:
- เกียร์ความปลอดภัย:
- ถุงมือเชื่อมคุณภาพดี
- โล่ใบหน้าสำหรับการบด
- หมวกกันน็อกเชื่อมมืดอัตโนมัติ หากคุณยังไม่ได้รับหนึ่งมันจะเปลี่ยนชีวิตของคุณ
- ที่ครอบหู
- เลื่อยที่ถูกตัดออกหรือวิธีอื่น ๆ ในการตัดเหล็กเส้น
- วิธีการดัดเหล็กเส้น ฉันอุ่นบาร์ด้วยฟอร์จเพราะฉันมี คบเพลิงออกซิเจนจะมีประสิทธิภาพมากขึ้นหรือทำให้งอเย็นถ้าคุณทำได้ หรือคุณสามารถตัดเหล็กและเชื่อมกับมุมที่ถูกต้อง มีหลายวิธีในการดูแลแมวตัวนี้
- ช่างเชื่อม
- เครื่องบดเพื่อเตรียมเหล็กสำหรับการเชื่อม
- แปรงลวดเพื่อทำความสะอาดตะแกรงเสร็จอย่างสวยงามเพื่อให้คุณสามารถปรุงอาหารได้
ขั้นตอนที่ 2: สร้างเตาย่าง
ย่างนี้ประกอบด้วยสองคานพร้อมตะขอที่ปลายแต่ละด้านเพื่อแขวนจากขอบของหลุมไฟ ระหว่างคานทั้งสองนี้จะมีการเชื่อมเหล็กเส้นที่ประกอบเป็นตะแกรง
ก่อนอื่นให้ทำการวัดหลุมไฟของคุณเพื่อกำหนดความยาวของคานทั้งสองของคุณ อนุญาตให้เพิ่มพอที่ปลายแต่ละด้านเพื่อให้ตะขอของคุณ
ตัดคานทั้งสองให้ยาว ฉันมีความยาว 500 มม. และปลายแต่ละอันเพิ่มอีก 80 มม. สำหรับตะขอ
ในแต่ละครั้งให้ความร้อนที่ปลายของคานและโค้งรูปร่างเบ็ดในภาพ ตะขอเหล่านี้สามารถทำให้ใหญ่ขึ้นหรือเล็กลงขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการให้ตะแกรงย่างอยู่ใกล้กับไฟมากแค่ไหน
ตอนนี้คุณมีสองลำของคุณตั้งพวกมันไว้ที่หลุมไฟแล้วคิดออกว่าคุณต้องการมันห่างไกลแค่ไหน ฉันทำเหมืองให้แคบพอที่จะให้มีที่ว่างในการดับเพลิง ฉันตัดสิน 200 มม. ฉันคิดว่ามันจะใหญ่พอสำหรับสเต็กที่ฉันเลือก
ตัดแถบความยาวสั้นพอที่จะทำให้เกิดการย่างด้วยเนื้อที่ประมาณ 10 มม. ระหว่างแต่ละอัน
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคานของคุณอยู่ในแนวที่ถูกต้องกับขอเกี่ยวที่มุมที่ถูกต้องเชื่อมแท่งระหว่างคาน ฉันทำให้แน่ใจว่าการเปลี่ยนรูประลอกในบาร์อยู่ด้านบนดังนั้นพวกเขาจะทิ้งรอยไว้บนเนื้อ
เมื่อทุกอย่างเชื่อมเข้าด้วยกันคว้าแผ่นแปรงลวดบนเครื่องบดมุมและเคาะสนิมหรือสเกลใด ๆ จำไว้ว่าเราต้องการที่จะกินมันออกไป
ขั้นตอนที่ 3: ทดสอบ
จุดไฟในหลุมไฟของคุณ ทำให้เป็นเปลวไฟที่ร่าเริงแจ่มใสและติดอยู่บนท่อนไม้ใบใหญ่สองสามต้นที่จะเผาไหม้ให้กลายเป็นถ่านที่แข็งแกร่ง
ขั้นตอนนี้จะใช้เวลาค่อนข้างนานดังนั้นฉันขอแนะนำให้คุณให้รางวัลตัวเองเพื่อความก้าวหน้าในการดื่มเบียร์ ฉันพบ Sparkling Ale ของคูเปอร์เป็นเพียงตั๋ว ผ่อนคลายกับเบียร์ของคุณในขณะที่คุณเพลิดเพลินกับการชมเปลวไฟที่ตายลง
ฉันรู้สึกสับสนเล็กน้อยเมื่อถึงจุดนี้โดยกลุ่มนกแก้วที่มีเสียงดังและสนุกสนาน ฉันถ่ายรูปหนึ่งในนั้น
เมื่อเปลวไฟต่ำและถ่านก็ส่องประกายอย่างมีความสุขโยนสเต็กของคุณ ปรุงสเต็กตามความต้องการของคุณ
หากคุณมีเบียร์เหลืออยู่คุณสามารถกินมันด้วยสเต็ก หรือบางทีเมอร์ลอตหรือชีราซก็น่าจะเหมาะสมกว่า
ขั้นตอนที่ 4: สรุป
สเต็กนั้นอร่อยอย่างแน่นอน!
ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับการบริโภคของฉัน โปรดแสดงความคิดเห็นและโพสต์ภาพถ้าคุณทำ
หากคุณชอบสิ่งของของฉันโปรดเยี่ยมชมร้าน Etsy ของฉันที่ deBurghSTEEL